莫莫姐姐哦 发表于 2015-6-26 21:00:32

独家传授夏季解暑甜品自制食谱,宝宝吃着安全放心

最近天气越来越热啦~一遇到这种天气,家里那个贪吃的儿子就天天吵着要吃冰淇淋。不过我总觉得外面卖的冰淇淋有防腐剂、香料、糖精之类的东西,吃多了对身体有害,所以我在这方面一直管得很严。但无奈老公觉得儿子可怜,总偷偷地背着我给儿子买雪糕吃,弄得我很生气!所以这个夏天,为了儿子我专门买了做甜品的书,认真研究了几道健康又美味的DIY夏季解暑甜品,用有营养的牛奶和新鲜天然食材入料,代替奶油、糖之类不健康的原料,两父子吃得开心,我也安心!

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好,废话不多说,直接分享几个简单好做的牛奶甜品食谱吧!

蓝莓果酱牛奶沙冰

准备材料:荷兰乳牛多维营养nai粉20G左右;新鲜的蓝莓果若干;冰糖适量。

制作方法:

1.将荷兰乳牛多维营养nai粉用温水冲泡开,搅匀后将牛奶冻起来,放冰箱冻硬。

(之所以特别强调要用荷兰乳牛这个牌子的nai粉,是因为这牌子是进口的奶源,口感会比一般的牛奶醇厚很多,有很醇的奶香味,我们家的人嘴巴都比较挑,现在早餐都离不开这个多维营养nai粉~而且关键是里面有强化一些日常所需的营养素,比如维生素A、C、D、E,蛋白质、矿物质、膳食纤维……之类的,做出来的甜品不仅口感一流,营养也更好些,老人小孩都能吃)

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2.将蓝莓果洗净,加入冷水和冰糖适量,加热熬成蓝莓酱。

3.将冻好的牛奶冰取出,放微波炉高火加热30秒左右,微微融化后用擀面杖压碎就可以了(当然有条件的可以买个碎冰机)。

4.摆盘,在牛奶冰上浇上熬好的蓝莓果酱~就可以冻手吃啦!!!

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冰镇牛奶冻

准备材料:荷兰乳牛多维营养nai粉20G;一包棉花糖 (就是超市卖的那种就行);水果若干 (种类不限,看个人喜爱)。

制作方法:

1、将荷兰乳牛的nai粉用稍微热一点的水冲泡好

2、边搅拌牛奶边将棉花糖倒入牛奶里搅拌融化,倒入容器凉却备用

3、之后将牛奶放进冰箱内冷藏(注意,是冷藏,不是急冻哦!)

4、3个小时后从冰箱取出后牛奶冻,撒上一些水果丁就好啦!!

Buling-buling的牛奶果冻小孩超级喜欢吃的!!

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牛奶雪糕

准备材料:荷兰乳牛多维营养nai粉30G;鸡蛋1~2只;白砂糖20G;玉米淀粉12G; 盐少许;香草香精2滴(万能的淘宝能买到)

制作方法:

将玉米淀粉、糖和盐在锅中混合好,将冲泡好的荷兰乳牛多维营养nai粉一点一点地慢慢倒入锅中,边倒边搅拌均匀

鸡蛋只取蛋黄后,趁热倒入锅中和牛奶搅拌融合,搅拌大约1分钟左右,让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感。

关火,倒入两滴香草香精搅拌均匀,放入雪糕模具然后放入冰箱冷冻室4小时以上。

等雪糕成型了就可以取出来吃啦!!

当然,还可以根据自己口感加一些水果丁进去也不错哦~

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怎么样,看我做的这些DIY牛奶甜品卖相还可以吧?家里有老人、小孩的赶快学起来吧,自己动手做的甜品不仅营养健康,还有满满的爱心哦!

河书洛图 发表于 2015-6-27 22:33:13

楼主咱们是志同道合的人啊,我家也用这个荷兰乳牛nai粉

俗家女流氓 发表于 2015-6-27 05:35:24

这么长时间就一直把nai粉冲水喝,真是白瞎了啊

fanrui 发表于 2015-6-27 06:51:17

我们家一直在用这个,给爷爷奶奶晚上都在喝

和平也平和 发表于 2015-6-27 06:46:00

我在家里面试了一下,发现真的是美味啊

洛可可 发表于 2015-6-27 08:14:29

不知道官网上面有没有卖的呢

梦非得亼 发表于 2015-6-27 09:39:10

这样一来孩子就不用去买冰淇淋了

tipmro 发表于 2015-6-27 10:03:42

这些食谱全部收藏了,赞一个

crowww 发表于 2015-6-27 10:23:06

我以前怎么就没发现这么好的食品呢

呵呵呵呵笑 发表于 2015-6-27 10:25:18

那个家 让它沉下去吧! 不要啦

天马行空 发表于 2015-6-27 11:39:30

那个家 让它沉下去吧! 不要啦
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