成都美食之好吃不贵，营养美味，三大美味成都人天天吃 ...

y龙

成都不用小编多夸赞，绝对是一个网红城市，赵雷的一首《成都》歌曲足以说明一切，而对于成都这座城市的喜爱，想必还是成都三宝：美食、美景、美女，让人对这个城市高看一眼。而对于后面两宝，小编在此不多分享，对于成都的美食这一点就足以吸引全世界美食者的目光。成都美食正如桂林山水可谓是名誉天下，在成都只有你不想吃的绝对没有你吃不到的。今天小编就给大家整理几个成都随处可见好吃不贵，营养美味的小吃吧。


第一个，成都好吃又好玩的钵钵鸡。钵钵鸡从清朝流传至今小编掐指一算也有上百年的历史了，这道名小吃是以麻辣为基味，加上多种调味料加工的去骨鸡肉片拌合而成，最后以陶器钵作为盛放的器皿，因此原因得名钵钵鸡。吃起来皮脆肉嫩，麻辣甜咸适中，尤其是在吃奶汤面的时候加上钵钵鸡，绝对是绝配。


第二个，干海椒抄手。最常见的馄饨到广州改良叫了云吞，而到了成都人嘴边就成了抄手，成都人最巴适的是用一碗红油抄手叫醒昏头昏脑的早瞌睡虫。抄手最经典的味儿就数干海椒抄手，个大皮薄肉扎实的厚，除了常规的猪肉馅还可以根据口味选择虾仁馅，并配以鸡汤亦或是红油，就算不吃辣的小编也有得选择清汤，可以说是穿越大半个中国来到成都吃一口地道的抄手那就值了。


第三个，酸辣豆花。酸辣豆花是成都、乐山历史久远的闵健小吃，实际上就算豆花的一种演变做法。用酱油、辣椒面外加酱油味精等调汁后，浇在先前熬制的豆花上面，在撒上有些油酥黄豆、牙牙菜末以及葱花等，可以说是豆花的细腻搭配酸辣的咸香，非常具有四川地方风味，好吃到你一碗接着一碗，完全停不下来。


以上就是本地朋友推荐的特色街边小吃，成都之美食多的数都数不过来，对于如今快节奏的生活，成都人还如此热爱着生活，想必美食对于成都人这份热爱功不可没，可以说是美食已经成为生活中最重要的组成部分。