孩子吃饭的禁忌

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昨天被成都许博士早教中心的老师邀请去听课,学到了不少的东西,这里和年轻的妈妈们一起分享一下：

第一“禁”：偏食
儿童偏食比例高达30%专家表示，儿童问题饮食行为，可能导致营养不良、发育迟缓等系列健康问题。而对于挑偏食，药物治疗疗效甚微，行为矫正更加重要。专家就此开出以下“药方”：可以让宝宝适度体验饥饿，如果吃饱可以允许他(她)不吃，减少进餐分心(电视、故事、玩具)。此外，用市面上各种类型的模具把食品做成有趣的形状等能从色香味上刺激孩子食欲。
纠正偏食：让孩子体验饥饿
1。让宝宝体验饥饿，随后获得饱感。
2。慢慢调整孩子不喜欢食物和喜欢食物的比例，把不喜欢和喜欢食物从1：1变为2：1或更多，使不喜欢变为喜欢。
第二“禁”：蹲食
在关中，吃饭的时候，村头树下，房前屋后，大人小孩都喜欢蹲着吃饭，这被称为八大怪之一。其实，这是一种不良的饮食习惯，这不仅会影响胃肠对食物的消化，而且，还容易使食物受到不同程度的污染，造成“病从口入”。
如果坐在高凳子上吃饭，腹部肌肉松弛，血液循环不受阻，胃肠功能有规律地正常工作，对消化食物是非常有利的。
此外，蹲着吃饭，把碗碟放在地面上，人们走来走去或遇刮风时，都会把尘土扬起来落到饭菜上，尘土上的脏物及其细菌、病毒、寄生虫卵等便会污染食物，极易引起疾病。
第三“禁”：暴食
病因： 宝宝因肠胃弱、营养失衡、暴饮暴食和气候湿热等原因引起的肠胃疾病。
表现：呕吐、腹胀、胸闷、厌食。
食补验方：
苹果泥汤——将熟透的苹果捣成泥状，放入淡茶中。苹果纤维较细，对肠道刺激小，富含的果胶有收敛作用。
淡茶水——少量红茶用开水冲泡，每天给宝宝饮4-5次，对急性肠胃炎有很好疗效。
特别提示：
此时需要禁食的食品清单
·刺激性和生冷食物，更易伤害宝宝肠胃。
·油腻食物会导致宝宝呕吐
第四“禁”：咸食
百味盐为主，食盐可谓调味品中的老大。在现代膳食中，儿童钠盐摄入量逐渐增加，其中既有家庭一日三餐的盐超量，也有零食中含钠盐增多。最近，儿童保健专家指出，无论是健康儿童，还是病儿，不宜摄入过多的盐，饮食应该以清淡为主。
吃盐影响锌吸收儿童的口味是跟随家长的，若父母饮食习惯偏咸，小孩子也会爱吃咸的食物。吃得过咸，直接影响儿童体内对锌的吸收，导致孩子缺锌。
第五“禁”：快食
目前在少年儿童中普遍存在着吃饭过快的现象，尤其是早餐和午餐。
调查显示，20。3%的少年儿童在5分钟之内吃完早餐，有85。5%的少年儿童在15分钟以内吃完早餐；午餐也是速战速决，18。3%的少年儿童在10分钟之内吃完午餐，72。5%的少年儿童吃午餐所用时间不超过20分钟。
第六“禁”：甜食
人们日常生活中常吃的糖有白糖、红糖、冰糖、水果糖等，这些都是从甘蔗或甜菜中提炼出来的，统称为蔗糖。小孩子虽然喜欢食用甜食，但糖不宜多吃。
过多吃糖能使宝宝发生营养不良。糖大量消耗宝宝体内的钙。糖为酸性物质，它会中和体内的碱性物质钙。体内缺钙不仅直接影响孩子的生长发育，个子长不高，更突出的危害是引起骨质疏松及佝偻病。多吃糖还会削弱人体抵抗力，使宝宝容易患各种疾病。就是说，**每天不宜超过50克，小儿不宜超过20克，10公斤以下的孩子不应超过10克。

许灵

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