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[亲子] 孕妇饮食注意事项:孕期吃薯条如同吸烟

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发表于 2014-4-11 11:37:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

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很多准妈妈在怀孕期间,对食物的喜好会与以前有所不同,其中有一点就是喜欢吃垃圾食品。然而有些食物还是少吃为宜,比如炸薯条。
  发表在美国《环境健康展望》上的一项研究成果显示:孕妇在怀孕期间吃炸薯条,会增加婴儿出生时体重偏轻的可能性。研究者认为,吃炸薯条对婴儿身体健康的害处相当于吸烟。其罪魁祸首是一种名为丙烯酰胺的化学物质,它在炸薯条和烤面包中的含量最高。炸薯条和烤面包这类碳水化合物含量较高的食物在油炸、烘焙和烧烤过程中会形成大量的丙烯酰胺,加热时间越长、温度越高,其产生的量就越大。
  西班牙环境流行病学研究中心、瑞典斯德哥尔摩大学和欧洲20余所研究所的学者,选取了来自丹麦、英国、希腊、挪威和西班牙等国的1000多名孕妇和新生儿,通过对她们的饮食习惯进行调查后发现:摄入较多的丙烯酰胺会让新生儿体重偏轻132克,头部尺寸小0.33厘米。丙烯酰胺能穿透胎盘进入正处于生长阶段的胎儿体内,大部分丙烯酰胺来自母亲的不良饮食习惯,其对胎儿生长发育的不利影响几乎和吸烟差不多。出生时体重偏轻,易让孩子早年或成年后患上心血管疾病和糖尿病,大脑尺寸偏小易使孩子的神经发育功能延迟。
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发表于 2014-4-11 11:38:12 | 显示全部楼层
产后饮食:巧用药膳调理帮助产后恢复
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发表于 2014-4-13 18:35:40 | 显示全部楼层
不错 支持一个大成都了
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发表于 2014-4-14 07:15:30 | 显示全部楼层
众里寻他千百度,蓦然回首在这里!
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发表于 2014-4-14 11:17:10 | 显示全部楼层
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发表于 2014-4-14 18:21:19 | 显示全部楼层
天啊.~大成都社区更加的本地接地气哈
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发表于 2014-4-17 11:34:51 | 显示全部楼层
呵呵,明白了~大成都社区是最好的成都论坛
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发表于 2014-4-17 19:43:34 | 显示全部楼层
不错,支持下大成都吃喝玩乐
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发表于 2014-4-18 10:15:51 | 显示全部楼层
这个贴不错!!吃喝玩乐社区!!
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发表于 2014-4-20 13:12:01 | 显示全部楼层
呵呵,明白了~大成都社区是最好的成都论坛
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