好吃的家常菜猪踭草菇煮小白菜

tytuu · 发表于 2014-4-19 11:17:17

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小白菜富含膳食纤维、维生素和钙、磷等矿物质元素，有解热除烦，通利肠胃的食效。小白菜的吃法以炒制和浸煮居多，今天聊到的“猪踭草菇煮小白菜”亦为其一。猪踭指的是猪手以上部位的叫法，本地人喜欢以其煲汤，因其煲汤后的口感肥而不腻，蘸上豉油同吃，颇为诱人。这次以猪踭配搭草菇和小白菜共冶一炉，食味宜人，营养不俗，值得一试。

　　材料：猪踭150克、草菇80克、小白菜250克、姜片15克、蒜头（去衣）15克，盐、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。

　　做法：猪踭洗净斩件，以盐、生抽、花生油拌匀备用；小白菜洗净备用；开锅下油，爆香蒜头和姜片，下适量鸡汤滚开，然后放入猪踭、小白菜和草菇，以盐、胡椒粉调味，煮至材料熟透即成。

清风月影 · 发表于 2014-4-19 11:17:23

又抢到前排了。哈，不用怀疑，不用惊讶，你也没有看错！大成都社区论坛

夜之流星 · 发表于 2014-4-19 17:05:06

楼上的稍等啦

小虎哦哦 · 发表于 2014-4-19 23:19:24

好啊，谢楼主！！最成都的网站哦！

稳如泰山 · 发表于 2014-4-20 11:18:03

好啊，谢楼主！！最成都的网站哦！

生在秋天 · 发表于 2014-4-20 13:34:45

沙发？？？~大成都社区越来越火了

广投私募 · 发表于 2014-4-20 18:59:56

一直在看~大成都社区越来越火了

嘻_， · 发表于 2014-4-21 11:35:27

:lol~大成都论坛网越来越火了

残阳徽墨 · 发表于 2014-4-22 07:28:52

没人回帖。。。我来个吧

老树皮乐队 · 发表于 2014-4-22 09:16:56

看帖要回，回帖才健康，在踩踩，楼主辛苦了！

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