益气养心靓汤鲫鱼炖豆腐

我等你 · 发表于 2014-4-19 12:40:22

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鲫鱼炖豆腐鲜美可口、价廉物美，具有益气健脾，补益利水的功效，是调理身心的上品，还可有效地预防心血管疾病，是适合老人的食品。豆腐是大豆制品，不但有着大豆全部的营养物质，而且更易为人体所吸收。鲫鱼脂肪少，而且蛋白质优齐全，是心脑血管疾病、肝肾疾病患者良好的蛋白质来源，中医亦说它能补益利水，尤其以白鲫为佳，经常食用，还可补充营养，增强抗病能力。

　　材料：鲫鱼1~2条（约500克）、豆腐2块（约300克）、生姜3片、韭菜或芹菜少许切段或碎。

　　烹制：鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水；豆腐漂洗净、切块。一起与生姜下炖盅，加热开水1250毫升（约5碗量），加盖隔水炖约2个小时，撒入韭菜或芹菜，再炖1~2分钟便可。进饮时方下盐，为3~4人量。

八号公园 · 发表于 2014-4-19 12:40:27

有一种回帖叫做抢沙发;P

溱剑飘零 · 发表于 2014-4-20 11:45:41

没人回帖。。。我来个吧

兴业招商加盟部 · 发表于 2014-4-20 12:14:44

我只是路过，不发表意见

深灰色 · 发表于 2014-4-20 12:26:31

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月宫故事 · 发表于 2014-4-20 15:05:14

为了三千积分！大成都论坛

神态的成语 · 发表于 2014-4-21 13:38:10

说的真有道理啊！~大成都社区越来越火了

wangwang · 发表于 2014-4-21 16:07:19

前排支持下了哦~成都人必上的网站哦

掌心上的星光 · 发表于 2014-4-21 16:12:17

支持支持再支持楼主

逝水无痕 · 发表于 2014-4-21 16:44:22

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