润肺化痰靓汤百合苡米炖鹌鹑

你若不离 · 发表于 2014-4-19 12:42:05

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今年的春季灰霾特别严重，影响了人们的呼吸系统，调理的汤水上建议用百合苡米炖鹌鹑。百合和苡米均为食药兼之，百合醇甜清香、细腻软糯，中医说它能润肺止咳、清心安神；苡米味甘气和，中医认为它能利水渗湿健脾止泻、除痹清肺热。而鹌鹑为美味的禽类，在民间中有“动物人参”之称，中医说它性平味甘，能补五脏、益中气、清利湿热。合为炖汤，清润可口，为润肺化痰的清热祛湿类药膳汤饮，且男女老少皆宜。

　　材料：百合、苡米各50克，鹌鹑3~4只、猪瘦肉50克、生姜3片。

　　烹制：百合、苡米洗净，稍浸泡；请售者把鹌鹑宰洗净；猪瘦肉洗净，切小方块状。一起与生姜放进炖盅内，加入热开水1250毫升（约5碗量），加盖隔水炖约3小时便可，进饮时方下盐，为3~4人量。

韩克拉玛岚 · 发表于 2014-4-19 12:42:14

有一种回帖叫做抢沙发;P

鸡毛令箭 · 发表于 2014-4-19 13:52:25

呵呵,明白了~大成都社区是最好的成都论坛

彩色的月亮 · 发表于 2014-4-19 19:31:50

路过~大成都社区网站必火哈

恶魔王子、 · 发表于 2014-4-20 11:39:16

看起来不错

花葬 · 发表于 2014-4-20 14:01:30

OMG！介是啥东东！！！

多多营养 · 发表于 2014-4-20 15:18:59

为毛老子总也抢不到沙发？！！

美丽的小气 · 发表于 2014-4-20 21:56:04

路过的帮顶谢谢楼主发帖

缘来有你 · 发表于 2014-4-21 10:00:59

我也顶起出售广告位

Home_Slice · 发表于 2014-4-21 12:36:32

好贴坏贴，一眼就看出去

润肺化痰靓汤百合苡米炖鹌鹑

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