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电脑族的营养饮食

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发表于 2014-8-20 10:29:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

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在现代生活中,当我们享受着电脑为我们带来的种种便利之时,各种健康问题也随之而来。据调查,常用电脑的人中感到眼睛疲劳的占83%,肩酸腰痛的占63.9%,头痛和食欲不振的分别占56.1%和54.4%,其他不良反应还包括自律神经失调、忧郁症、动脉硬化性精神病等。

为了减轻长期使用电脑对健康造成的种种损害,合理膳食、及时补充营养,刷新自己的饮食菜单,已经成为电脑族不得不抓牢的“救生圈”。

拯救眼睛:胡萝卜、菠菜不可少

长时间注视电脑荧光屏,视网膜上的感光物质视紫红质消耗加快,若未能及时补充其合成物质维生素A和相关营养素,会导致视力下降、眼痛、怕光、暗适应能力降低等。

维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中,植物性食物只能提供维生素A原。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、波菜等蔬果中。

维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。

胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A原的含量最多,其作用和鱼肝油相似。此外,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,可维护眼睛和皮肤的健康。

菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等,它不仅是营养价值极高的蔬菜,也是护眼佳品。

其他明目食品还包括西红柿、韭菜、枸杞子、青椒、杏、枣、红薯等。

拯救骨骼:牛奶、油菜补钙多

操作电脑有高速、单一、重复的特点,这使电脑族长期处于强迫体位,易导致腰、颈、肩、肘、腕等肌肉骨骼系统的疾患。

减轻电脑操作对肌肤骨骼的伤害,最好的方法是在使用电脑一段时间后起身运动几分钟。在饮食方面,要多吃含钙量高、有益骨骼的食品。

牛奶不仅含钙量高,而且其中的乳酸能促进钙的吸收,是最好的天然钙源。另外,奶酪、酸奶等奶制品中钙的含量也很高,应经常食用。

海米营养丰富,富含钙、磷等微量元素,蛋白质含量也很高。海米和其他海产品都是钙的较好来源。

油菜的营养成分含量及其食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者。其钙、铁含量十分丰富,常吃油菜有清血降压、强健骨骼、清热解毒的作用。

黑芝麻是很好的补钙来源,其补钙、养生效果优于白芝麻数倍。不爱喝牛奶的人,可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外,芝麻酱含钙量也很高。

黄豆是高蛋白食物,含钙量很高,且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁。其他豆制品也是补钙良品,150克豆腐含钙高达500毫克。

除此之外,西兰花、芹菜、紫菜等也是很好的健骨食物。


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发表于 2014-8-20 10:29:44 | 显示全部楼层
防电脑辐射有妙招 饮食最重要
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发表于 2014-8-20 10:29:40 | 显示全部楼层
我是来坐沙发的!大成都社区是最成都的吃喝玩乐论坛
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发表于 2014-8-20 19:01:14 | 显示全部楼层
楼猪V5啊~大成都社区越来越火了
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发表于 2014-8-21 09:05:41 | 显示全部楼层
呵呵,低调,低调!
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发表于 2014-8-21 15:27:03 | 显示全部楼层
这么强,支持楼主,佩服
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发表于 2014-8-21 20:47:57 | 显示全部楼层
没人回帖。。。我来个吧
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发表于 2014-8-22 14:43:57 | 显示全部楼层
楼上的稍等啦大成都社区是最成都的吃喝玩乐论坛
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发表于 2014-8-23 14:10:40 | 显示全部楼层
珍爱生命,果断回帖。
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发表于 2014-8-23 15:51:15 | 显示全部楼层
LZ帖子不给力,勉强给回复下吧
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