有人说，当你开始怀旧的时候，就证明你已经老了，
很多我们从小吃到大的店，晃眼一看，也都有十多二十年了，
开了那么多年的店，人气丝毫没有减过，甚至还愈发的有爆棚的感觉。
以下这些开了至少十年的苍蝇馆子，实属压箱底存货。
也许你没听过，但它真真儿的还存在在那个位置。
5点摆摊，5点开始排队
在一个深深深深...深巷子里面，简直佩服成都的吃货些了，
这么隐蔽的地方居然大家都晓得~~~
这家店完全是因为老板长得黑而得名，不卖中午，下午5点开店。
从5点开始就有人排班等作为咯，持续到晚上10点都还有人排班等座。
老板和老板娘很随和，不拿翘，天热了要放高温假，春节也要放很久的假
生意这么好也不扩大经营，就10张桌子。
上桌后会一次给你上锅底，油碟，香菜蒜这些，井然有序。
菜品干净又新鲜大受欢迎，大牛肉和掌中宝非常好吃，必须要赞一个，
月君肝不推荐，有点棉。酥肉特别肥，也不要点，
其他的就看个人喜好拿了哈。
味道属于以前老串串的感觉，很辣。重口味的一定配他们的干碟哈，干碟更辣，硕好吃。
黑哥串串
坐标：新鸿南路79号（新华公园后门对面）
人均：50
抵垮了周围无数串串店的串串
在20多年里，他家旁边开过无数家串串、火锅，
但不争的事实就是，这些新开的所有串串火锅统统被击垮！！
袁记在他旁边也开过，依然免不了垮的命运。
锅底是老板亲自操刀，清早八晨5点过就起来炒料了，
而且没啥子添加剂，老板说不想用这些东西去欺骗几十年的老街坊
特色菜品是牛肉和肥肠。
坊间还流传了一个特殊吃法
比如清汤煮牛肉，吃到的都是肉香而不是香油，再比如土豆片，不蘸料直接吃更好吃。
还有每次都要打包汤汤的，拿回去下挂面吃，简直不摆了。
姐妹串串 20年
坐标： 簇桥龙井南街36号
人均：40
茶店子最老的一家店
这家店据对是读二十中出来的人的共同记忆，到现在，东西的味道几乎都没变过， 烧牛肉，蒸牛肉，炒个回锅肉，一碗牛肉汤，一碟泡菜，就是十几年前读书时候的标配。
店面不是特别大，环境还算OK，长城宽带网速也不错！老板重新小调整了一下，会有丝丝小情调出来。
主打菜一根牛基本上是桌桌必点，又香又辣超回味。
其余菜像番茄牛尾汤很香浓，孜然牛柳和双脚牛柳都很嫩滑，不是嫩肉粉那种嫩哈，
孜然让人想起西安烤肉的味道。红烧牛筋和红烧牛脊髓的味道和口感都俱佳。
特别是豆花牛柳，里面放了很多藤椒油，那个香啊~
炳林牛肉
坐标：茶店子西街11号附1号
人均：40
烂桌子烂板凳还挨到垃圾堆
又是一代理工人的记忆，最早先是在一个烂桌子和几把烂板凳，而且还在垃圾堆旁边等兔子上桌。
环境可想而知的恶劣啊。
但是只要兔子一上桌，那种椒香麻辣焦酥酥的味道再烂的环境也坐得下去。
肉很干，味道有点重，饭团口味那么重的都觉得有点重了，不过特别下酒。干锅不推荐，上回去吃魔域还糊底。
虹口烤兔
坐标：理工大学后门
人均：30
无名字，无门面，无服务餐馆
这家馆子太难找了，短短的一条街，饭团硬是来回走了三次才找到。
藏到几家冒菜中间，连个招牌都没有，环境绝对苍蝇中的苍蝇。
这个是入口，你看好隐蔽。
晚上都要快9点了，还密密麻麻坐满了人，老板根本没空招呼你。
桌上的素菜是2元一份，要啥子个人拿。
蒸牛肉是最出名的，一个孃孃现从蒸笼上面取一笼，然后淋上很大一勺的蒜水和香菜，瞬间味道就出来了。牛肉很嫩，很入味，粉子干湿刚合适，一口一坨巴适的很。
凉拌白肉是饭团吃到最爽的一次，首先是分量超大，里面的肉就很多，
佐料也舍得放，肉都沁泡在红油里面，看起就清花亮色的。
每一篇肉都是肥瘦相间，切得又大又厚，口感之好，一片要当平时吃到的3片，而这么大一份才12块。
三无餐馆
坐标：猛追湾横街（从一环路方向往里走，左边，两家冒菜中间）
价格：饭团当时2个人吃了9个菜，共计49块。
其中有一碗面要卖70块
这家面绝对是饭团吃过最贵的一碗了，比人家在台湾吃的永康牛肉面还贵。
慕名而来之后才晓得这家店其实开了很久，中途换过一次地方，现在位置依然在老校区住宅里面，
就几个板凳桌子，人气爆棚。
面的种类大概有10种，最便宜的20元一碗，
最出名的是鳝鱼面，30一碗。
喜欢吃肥肠的一定要吃肥肠面，20一碗，上面肥肠太巴适了，超惊艳。
油滋滋的肥肠，入口爽滑又有嚼劲，爽翻。
70一碗的松茸炖鸡面，里面松茸鸡汤真的好鲜啊，松茸也大块大块，放了很多。
面是水面，煮的稍微硬了一点点。
一般来说，男的点这个面有三两，女的点是二两。还是很值得尝一下。
张记鳝鱼面
坐标：东安南路17号4单元1楼1号
最便宜20一碗面 松茸炖鸡70一碗
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发表于 2015-5-19 15:39:59
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