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吃素食的益处 素食4大注意事项要牢记

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发表于 2015-9-17 14:43:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    在现代生活中,提倡素食的人越来越多了。有人素食,是为了宗教的需要而吃素,更多的人则是为了健康,还有人是二者兼顾,一举两得。其实,素食的好处是很多的,概括起来,至少具有下列十大益处。

  吃素食的益处

  一、能益寿延年

  根据食得康营养师研究证明,素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人,都是原始的素食主义民族,平均寿命极高。令人称羡。佛教的僧、基督教复临安息日会教友,也因素食而享高寿。

  二、可减轻体重

  素食者比较肉食者,一般来说的体重较轻,这是因为所揖取动物脂肪较少,可有效地减少不必要的赘肉之故。体轻则减负也。

  三、能降低胆固醇含量

  素食者血液中所含的胆固醇永远比肉食者要少,血液中胆固醇含量如果太多,则往往会造成血管阻塞,成为高血压,心脏病等病症的主因。

  四、减少患癌症机会

  某些研究指出,肉食与结肠癌有相当密切的关系。实践证明:素食者与肉食者相比较,前者患癌症的机率要少的很多。

  五、减少寄生虫对人体的侵害

  条虫及其他好几种寄生虫,都是经由受感染的肉类而辗转寄生到人体上的。素食者吃的大部份是植物食品,其寄生虫比肉类食物要少的很多。

  六、减少对肾脏的负担

  各种高等动物和人体内的废物,经由血液带至肾脏。肉食者所食用的肉类中,一旦含有动物血液而带入肾脏时,就会加重对肾脏的负担。素食者避开了肉食,由此而减轻了对肾脏的负担。

吃素食的注意事项要牢记

  1、不要以为所有的蔬果,都是可以生吃的

  要冲洗乾净,以防生虫和农药。淀粉质,如马铃薯生吃,则不易消化。

  2、不要把有效的部份,也舍弃不食

  尽 可能地,能想办法,吃蔬果的全部,除非是难以消化,或有毒害的。据说萝卜的叶子,含钙比根多四倍,其他维他命含量都是比根多。不妨用油炒豆腐吃吃看。马铃署的矿物质存在皮里比根多四倍。芹菜,我们常把叶子去掉,如能利用是很有营养的。吃胡萝卜,是以维他命A为主,但皮里却含有根内的二十五倍。其叶子用油炸一下,伴调味食品,爽口无比。

  3、不要长期单吃一、二种蔬果

  因为每种蔬果,有每种风味和不同的营养,如果能交替着来吃,则比较容易获得平衡的营养素,也较有新鲜感。

  4、不要待蔬果失去了原有的风味才来吃

  所以水果应保持它的新鲜度,也就是保持了营养分。


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发表于 2015-9-18 11:36:01 | 显示全部楼层
晕倒`````不要造我的谣言哦~~小心我打你pp~~嘿嘿~~~~
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发表于 2015-9-18 16:43:09 | 显示全部楼层
疯了 这年头盗版还真多~~~~~~
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发表于 2015-9-19 12:12:02 | 显示全部楼层
这话从何说起那~~~
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发表于 2015-9-19 17:15:47 | 显示全部楼层
那个家 让它沉下去吧! 不要啦
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发表于 2015-9-19 17:44:06 | 显示全部楼层
呵呵 高高实在是高~~~~~
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发表于 2015-9-20 17:44:54 | 显示全部楼层
没人点我啊~~~
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发表于 2015-9-20 21:45:25 | 显示全部楼层
这话从何说起那~~~
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发表于 2015-9-20 23:18:14 | 显示全部楼层
呵呵 高高实在是高~~~~~
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发表于 2015-9-20 23:58:24 | 显示全部楼层
哦~~
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