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妙香北极虾

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发表于 2011-12-20 21:29:46 | 显示全部楼层 |阅读模式

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主料:北极虾




辅料:冬笋、芹菜、尖椒、腰果




调料:盐、味精、白糖、酱油、红油、芝麻酱、香油、醋、淀粉、辣酱




烹饪方法


1、北极虾中加入干淀粉拌匀,取一小碗,加入葱姜蒜末、芝麻酱、醋、酱油、盐、味精、白糖、清水、淀粉、香油拌匀制成料汁;


2、将北极虾过油炸成金黄取出,锅中留底油,下辣酱爆香后放入冬笋、芹菜、尖椒、北极虾,倒入料汁翻炒均匀,放入腰果,淋红油出锅即可。


特点:酸甜鲜辣,口感脆嫩。
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 楼主| 发表于 2011-12-20 21:29:53 | 显示全部楼层
总督豆腐
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发表于 2011-12-28 23:40:51 | 显示全部楼层
不错 很值得推荐 顶一顶
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 楼主| 发表于 2011-12-30 19:39:50 | 显示全部楼层
喜欢就好~
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发表于 2012-3-11 17:32:17 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享哈 好吃的 学做菜 我来支持一个
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发表于 2014-10-24 06:42:19 | 显示全部楼层
佩服佩服!
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