白菜馅蒸饺

miqi · 发表于 2011-12-20 21:30:46

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主料：面粉

辅料：澄面、肉馅、白菜、葱、姜

调料：盐、味精、白糖、胡椒粉、香油

烹饪方法：

1、取面粉加入少许澄面拌匀，加少许盐，用60度左右的温水调开，和成面团醒发片刻备用；

2、猪肉末中加入少许水、盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、葱姜末搅拌均匀，加入挤干水分的白菜末、香油、食用油拌匀制成馅备用；

3、将面团取出包入馅制成不同形状的饺子，蒸熟即可。

特点：造型美观，鲜香软嫩。

miqi · 发表于 2011-12-20 21:30:51

炒菜饭

天下不二男 · 发表于 2011-12-22 00:33:22

真的谢谢了！

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新亮剑全集

四川人 · 发表于 2011-12-28 23:39:59

不错很值得推荐顶一顶

miqi · 发表于 2011-12-30 19:38:12

喜欢就好~

凡夫俗子 · 发表于 2012-3-13 11:16:57

这个菜绝对够味哈顶起走哈

星情 · 发表于 2014-10-29 02:40:50

好，很好，非常好！

白菜馅蒸饺

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