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成都10年以上的老面馆,开着“宝马奔驰”也要去吃! ...

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发表于 2018-10-30 19:19:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【撩妹儿:我煮面给你吃呀】
成都面馆有千千万
吃货的心却始终如一
只要味道好,就能抓住大家的胃
“老板,二两素椒杂酱”~
成都人吃面就是这么简单
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开着宝马奔驰就为了吃一碗面
只有成都人才干得出来了
有的面馆开了十几个年头
对于成都人来说
老面馆带来的雀跃
永远比高堂雅舍来得陡来得猛
今天,小编就带你深扒十家10年以上的老面馆
莫名堂面庄
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@黄小饼子
始于1986年的老面馆,原来有8种面,现在多了一些种类。这么多年价格也没怎么变过,一两7元二两9元,很实在了。
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@士多啤梨苹果橙
都说他家的素椒炸酱好吃,但感觉并没有那么惊艳。因为是粗面条,所以很劲道,只有不停地搅拌才能入味,不然真觉得不好吃。
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@ririsan
特别要夸一下他们家的煎蛋,一点都不干,吃面配上一个煎蛋,喝几口面汤,堪称完美一餐。
地址:宏济新路219-221号
人均:11元
下岗面
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@Red_Yang
在北门曹家巷开了有17年的苍蝇馆子,想必说了它的名字,吃货们都晓得。
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@花和尚奥拓
他家的招牌豇豆牛肉面,面是介于棒棒面和宽面的那种面,豇豆被切成段和牛肉粒一起翻炒制成的臊子洒在面上。调料在碗底味道不是很重,恰到好处。
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@我就是三万
红烧牛肉面里的牛肉的品质还不错,红烧的也很资格,味道都入到面里,吃着很像自家做的,香辣可口,吃着很舒服。
地址:内曹家巷工人村19幢
人均:12元
纯阳馆鱼香排骨面
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@想甩火腿
这店的名声真的很大。鱼香排骨面和红油抄手是主推,鱼香味是四川地区很有代表性的一种味道。鱼香味咸甜酸辣兼备,葱姜蒜香浓郁,但是突出清香爽口。
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@heaven2020
他们家的鱼香味辣、酸、甜把握到位,排骨入味,汤底不抢鱼香的清爽。面弄得花哨也就罢了。
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@豆豆熊的窝
这里的抄手更加出名,以配面的哨子配抄手,别家绝少能吃到。
地址:吉祥街6号附6号
人均:15元
肖家河家常面
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@灰太狼打老虎
几十年老字号面馆,朋友从小吃到大。环境是典型的苍蝇馆子,味道是几十年的好味道,有人专门开车到他家吃。
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@爱我大秦川
他家只卖两种面,脆绍面和杂酱面。脆绍面就是干臊子,看似简单实在不简单,和碗底调料一起搅拌,略粗的手工面上裹满酱料,真的很香。
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@miss虾虾
红油杂酱味道正宗,喜欢吃的根本不会在乎又这件事,还可以脆绍和杂酱混合要,拌在一起麻辣鲜香味道齐全。
地址:肖家河北街8号
人均:18元
三圣面
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@彭诗净
老成都人都晓得,1985年经营至今,屹立30多年还是红红火火,味道变化不大。
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@虞山炮王
素椒杂酱面、豇豆杂酱面是店里十分有人气的选择,入味的面条夹杂着肉臊子、豇豆或芽菜,一口下去,满足感油然而生。
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@空气精灵
地址:三圣街70号
人均:12元
廖老幺杂酱面
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@小辞
金鹏街上最贵的面,但依旧屹立不倒。都说老板很傲娇,不相信他人格的不让进,哈哈哈,其实感觉还好。
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@小辞
独爱他家的牛肉干杂,一定要白味的,因为能真真切切能吃到牛肉臊子的独有的香。
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@好吃的小蘑菇
他家重点杂酱面什么惊艳,臊子真的超级香,但一定要搅拌均匀,不然吃完还剩了好多酱料。
地址:金鹏街12号
人均:13元
马王庙刀削面馆
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附近朋友从小吃到大的一家店,店里头环境就是大家都晓得苍蝇馆子环境,开来20来年每碗面才涨价了2元!
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刀削面十多年来都坚持的手工削,你不要说,这个爷爷的刀工真的好,每一条面宽度厚度都差不多,不会太厚咬不动也不得太薄没嚼劲。
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排骨刀削面卖得最好,排骨很大,里头的红油让人一看就很有食欲,面条吃起来有柔软又韧性,麻辣咸淡都适中,是根本吃不够的老成都味道。
地址:马王庙街21号
人均:9元
周琴老面馆
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@闪耀Z黑暗
这家店开了有31年,藏在神仙树北路老菜市义学巷里面,后面因为拆迁,搬到现在的位置,也改成了现在的名字。
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@爱佳悦
主要是他家的面好吃,不软不硬很劲道,加什么臊子都好吃。烧肉面油略重,几块五花肉和菌款,五花肉是提前烧好的很香。
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@祥哥
素椒杂酱面素椒鲜香,面条可口,再加上一个煎蛋,简直完美。
地址:神仙树北路25号
人均:11元
上池面馆
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@牧野先生
开了20年的成都特色面馆,资格老苍蝇馆子,位子都没得几个,大多数时候都要坐在外面端起碗来吃,但是人气丝毫不减!
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@fionazhuoran
不同于传统牛肉面,里面的牛肉不是一大坨一大坨,而是牛肉碎huo着青红椒一起炒制的,超香~
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@空杯沏
干拌回锅肉面,回锅肉和辣椒做成的臊子特别香,有种家常炒菜的味道,面条吸饱了臊子的汤汁,吸溜一口,很入味。
地址:上池正街39号
人均:12元
老号牛王庙金宴面店
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@一心桥南街34号
在牛王庙能吃到好吃的面,算是成都人的常识。而在牛王庙这家老面馆,来吃过的人纷纷给好评。
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@Lemonee128
面条很粗,但是够味,最喜欢他家的脆绍面。金宴是唯一一家加了菜也能保持面身干爽的,实在难得,主要是绍子够干,油气够重。
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@SinsZ
杂酱面味道也不错,吃多了会腻,所以一定要配泡菜呦。
地址:一心桥南街34号
人均:14元
鱼肉千万,不敌两粥一面
在成都这个不缺美食的城市
面依旧能给人从胃到心的安慰
你还吃过哪些让你惊艳的老面馆
不妨在留言区摆一哈
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