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夏天到了 凉拌粉丝清凉又爽口有木有

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发表于 2012-5-30 22:36:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

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凉拌粉丝是我做的最多的粉丝菜了。尤其到了夏天,饭桌上总是这盘菜最先吃完,做起来又相当简单。
    食材明细:
    1)  粉丝80克
    2)  鸡肉丝适量
    3)  黄瓜一个(中等大小)
    4)  鸡蛋1只
    5)  蒜泥适量
    6)  香菜适量
    7)  醋、盐、味精、香油适量
    加工过程:
    1)  粉丝预先在开水里煮3-4分钟(根据粉丝耐煮程度调整时间),捞出用凉开水冲洗几遍,控干水分,然后切短。
    2)  黄瓜切丝。
    3)  鸡蛋做成蛋饼,切成1CM左右宽。
    4)  以上三样,再加入香菜段,醋、盐、味精、香油,调味拌匀即可。
    5)  成品

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 楼主| 发表于 2012-5-30 22:36:48 | 显示全部楼层
海带不是越“绿”越好
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 楼主| 发表于 2012-6-5 23:17:25 | 显示全部楼层
呵呵 自己顶一下自己
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发表于 2014-10-20 07:50:05 | 显示全部楼层
围观 围观 沙发在哪里!!!
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