产后养生汤 茭笋红枣煲猪脚
在明代《咏茭》一诗中提到江南三大名菜茭白、莼菜、鲈鱼。在广州,茭白又叫茭笋,被称为广州泮塘五秀之一。它除了口味鲜美、营养价值高之外,对高血压和糖尿病,以及大便秘结、产后乳汁不下都有很好的食疗作用。加入少许中药通草煲猪脚,对产后缺乳十分奏效,一般宜连续进饮3~5日。材料:茭笋100克、通草10克(中药店有售)、红枣2个、猪脚2只、生姜3片。
烹制:茭笋刮皮、切块,通常稍浸泡;红枣去核;猪脚洗净,去皮、甲,切对半。一起下瓦煲,加清水2000毫升(约8碗水),武火滚沸后改文火煲约3小时,下盐便可。为2~3人用。 理县发生4.8级地震 震源深度17千米 顶顶更健康 楼上的稍等啦 垃圾内容,路过为证。 众里寻他千百度,蓦然回首在这里! 高手云集 果断围观 好困啊~大成都越搞越好了 介是神马?!爱生活爱上大成都! 楼上的稍等啦