本地风光 发表于 2014-4-11 11:37:58

孕妇饮食注意事项：孕期吃薯条如同吸烟

很多准妈妈在怀孕期间，对食物的喜好会与以前有所不同，其中有一点就是喜欢吃垃圾食品。然而有些食物还是少吃为宜，比如炸薯条。
　　发表在美国《环境健康展望》上的一项研究成果显示：孕妇在怀孕期间吃炸薯条，会增加婴儿出生时体重偏轻的可能性。研究者认为，吃炸薯条对婴儿身体健康的害处相当于吸烟。其罪魁祸首是一种名为丙烯酰胺的化学物质，它在炸薯条和烤面包中的含量最高。炸薯条和烤面包这类碳水化合物含量较高的食物在油炸、烘焙和烧烤过程中会形成大量的丙烯酰胺，加热时间越长、温度越高，其产生的量就越大。
　　西班牙环境流行病学研究中心、瑞典斯德哥尔摩大学和欧洲20余所研究所的学者，选取了来自丹麦、英国、希腊、挪威和西班牙等国的1000多名孕妇和新生儿，通过对她们的饮食习惯进行调查后发现：摄入较多的丙烯酰胺会让新生儿体重偏轻132克，头部尺寸小0.33厘米。丙烯酰胺能穿透胎盘进入正处于生长阶段的胎儿体内，大部分丙烯酰胺来自母亲的不良饮食习惯，其对胎儿生长发育的不利影响几乎和吸烟差不多。出生时体重偏轻，易让孩子早年或成年后患上心血管疾病和糖尿病，大脑尺寸偏小易使孩子的神经发育功能延迟。

闭月羞花 发表于 2014-4-11 11:38:12

产后饮食：巧用药膳调理帮助产后恢复

尘土飞扬 发表于 2014-4-13 18:35:40

不错 支持一个大成都了

人声嘈杂 发表于 2014-4-14 07:15:30

众里寻他千百度，蓦然回首在这里！

不醒人士 发表于 2014-4-14 11:17:10

众里寻他千百度，蓦然回首在这里！

灯芯 发表于 2014-4-14 18:21:19

天啊.~大成都社区更加的本地接地气哈

真实美 发表于 2014-4-17 11:34:51

呵呵,明白了~大成都社区是最好的成都论坛

实累累 发表于 2014-4-17 19:43:34

不错，支持下大成都吃喝玩乐

白雪飘飘 发表于 2014-4-18 10:15:51

这个贴不错！！吃喝玩乐社区！！

天空 发表于 2014-4-20 13:12:01

呵呵,明白了~大成都社区是最好的成都论坛
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