明明 发表于 2014-4-11 11:58:55

一份合格的孕妇早餐应包括这些食物

一份合格的孕妇早餐应包括谷物(主食)、动物性食品(鸡蛋或者肉类)、蔬菜、水果和牛奶。
  一、不可缺少谷物
  谷类的主要营养成分是碳水化合物,即糖类,为人体各种生理活动提供60%~70%的能量,如果早餐无谷类食品,孕妇将要靠脂肪或蛋白提供热能。脂肪虽能产热,但其代谢产物对人体是有害的。谷类是膳食中B族维生素的重要来源。
  二、不可替代的动物性食品(鸡蛋或者肉类)
  动物性食物提供优质的蛋白质、脂溶性维生素、维生素B族和矿物质,利于胎儿的生长发育;建议每天早餐吃一个鸡蛋或两三片酱制精瘦肉。
  三、牛奶
  孕期膳食钙的推荐摄入量为每天1000~1200毫克,牛奶为膳食钙的最佳来源。此外,牛奶还提供了优质的蛋白质和其他有益的营养素。所以,建议孕期每天饮用300~500克牛奶,也可以选择酸奶。
  四、蔬菜
  蔬菜中含有多种维生素、矿物质和膳食纤维素等。膳食纤维可以预防孕期便秘;深绿色蔬菜富含叶酸,可以预防胎儿神经管畸形。早餐可以选择调制或清炒深色蔬菜。
  五、水果
  水果中所含的有机酸、芳香类物质能增进食欲、促进食物的消化,缓解早晨起床后孕妇出现的胃肠不适。水果富含维生素C,能促进铁的吸收利用,还含有植物活性物质、多种维生素、矿物质等。孕妇早餐可按个人口味选择应季的新鲜水果。
  营养早餐搭配实例:
  1.一碗杂粮粥、一个小花卷、一个鸡蛋+两片酱牛肉、牛奶200~300克,拌小青菜、一个苹果。
  2.小米红豆粥一碗、麻酱肉末卷一个、一个鸡蛋、一份西芹豆干、一杯酸奶、一杯自榨香桃蜜奶饮(香瓜、桃、牛奶、蜂蜜)。

荷泽沧海 发表于 2014-4-11 11:59:04

产妇吃什么好?试试这款当归生姜羊肉汤

却是一生 发表于 2014-4-13 13:18:26

高手云集 果断围观

寒潭孤雁 发表于 2014-4-13 18:52:58

看起来不错

过时黄花 发表于 2014-4-13 21:21:45

众里寻他千百度,蓦然回首在这里!

sz624925905 发表于 2014-4-14 18:40:03

好帖必须得顶起才对得起灌水哦

日芯 发表于 2014-4-16 11:08:26

纯粹路过,没任何兴趣,仅仅是看在老用户份上回复一下

明眸皓齿 发表于 2014-4-16 18:27:14

大人,此事必有蹊跷!

流浪的狼 发表于 2014-4-16 19:28:47

路过的帮顶谢谢楼主发帖

全国第三 发表于 2014-4-17 16:34:52

前排支持下了哦~成都人必上的网站哦
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