成都那些开了十多年的老店，我居然都不知道！
成都那些开了十多年的老店，我居然都不知道！有人说，当你开始怀旧的时候，就证明你已经老了， 很多我们从小吃到大的店，晃眼一看，也都有十多二十年了， 开了那么多年的店，人气丝毫没有减过，甚至还愈发的有爆棚的感觉。
以下这些开了至少十年的苍蝇馆子，实属压箱底存货。 也许你没听过，但它真真儿的还存在在那个位置。
5点摆摊，5点开始排队
在一个深深深深...深巷子里面，简直佩服成都的吃货些了，
这么隐蔽的地方居然大家都晓得~~~
这家店完全是因为老板长得黑而得名，不卖中午，下午5点开店。
从5点开始就有人排班等作为咯，持续到晚上10点都还有人排班等座。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/ia64ZYEZEuEY0L1PgnWLVOb3sG8pw9LOz4eJGcBJqgUlo9aUVxUKaPZc7s7usWiaRHQoYLRm46bzQFHV8licouowg/0?wx_fmt=jpeg 老板和老板娘很随和，不拿翘，天热了要放高温假，春节也要放很久的假
生意这么好也不扩大经营，就10张桌子。
上桌后会一次给你上锅底，油碟，香菜蒜这些，井然有序。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/ia64ZYEZEuEY0L1PgnWLVOb3sG8pw9LOz2Uc47AeXL5z7pkjBkyxvQficTzsJGkGfia8PvWAA4CPbLY5VpmxL7Yww/0?wx_fmt=jpeg 菜品干净又新鲜大受欢迎，大牛肉和掌中宝非常好吃，必须要赞一个， 月君肝不推荐，有点棉。酥肉特别肥，也不要点，
其他的就看个人喜好拿了哈。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/ia64ZYEZEuEY0L1PgnWLVOb3sG8pw9LOzVUticl0YPF63p2xMvEwADZe5NUYw0LdxnIF3I9tfiaPf5oQ9KibsfYplw/0?wx_fmt=jpeg 味道属于以前老串串的感觉，很辣。重口味的一定配他们的干碟哈，干碟更辣，硕好吃。
http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/ia64ZYEZEuEY0L1PgnWLVOb3sG8pw9LOzSUt8SVcM6ffs8dJUE6wCfmkdqwO0k4vCK51nws4sl8nFoZnv9ueVHQ/0?wx_fmt=jpeg黑哥串串坐标：新鸿南路79号（新华公园后门对面）人均：50
抵垮了周围无数串串店的串串
在20多年里，他家旁边开过无数家串串、火锅，
但不争的事实就是，这些新开的所有串串火锅统统被击垮！！
袁记在他旁边也开过，依然免不了垮的命运。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/ia64ZYEZEuEY0L1PgnWLVOb3sG8pw9LOzfUKsfYkuSlv2IE6Zv70uibSibnsxP1ZdA9sq9rsEWxqKTT7tE3PiaNe4A/0?wx_fmt=jpeg
锅底是老板亲自操刀，清早八晨5点过就起来炒料了，
而且没啥子添加剂，老板说不想用这些东西去欺骗几十年的老街坊 特色菜品是牛肉和肥肠。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/ia64ZYEZEuEY0L1PgnWLVOb3sG8pw9LOzqfVvhiaicIJZbm2kSnphYZXkpzA7gb4Venyu5I1LEt3VA2UqUx4xQ8kA/0?wx_fmt=jpeg 坊间还流传了一个特殊吃法
比如清汤煮牛肉，吃到的都是肉香而不是香油，再比如土豆片，不蘸料直接吃更好吃。
还有每次都要打包汤汤的，拿回去下挂面吃，简直不摆了。
http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/ia64ZYEZEuEY0L1PgnWLVOb3sG8pw9LOzSGO8wp3pDkd5Gy1Hic1Lr0N4Fyrb7ibZIHxMF4HyCjvtL77pklGJW1ng/0?wx_fmt=jpeg姐妹串串 20年
坐标： 簇桥龙井南街36号人均：40
茶店子最老的一家店
这家店据对是读二十中出来的人的共同记忆，到现在，东西的味道几乎都没变过， 烧牛肉，蒸牛肉，炒个回锅肉，一碗牛肉汤，一碟泡菜，就是十几年前读书时候的标配。
http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/ia64ZYEZEuEY0L1PgnWLVOb3sG8pw9LOzBVnQcU06qQZwz1O9xCxOKqribgWhCM68V3ejqKe5a4EnD0JbUicUuP5Q/0?wx_fmt=jpeg 店面不是特别大，环境还算OK，长城宽带网速也不错！老板重新小调整了一下，会有丝丝小情调出来。
主打菜一根牛基本上是桌桌必点，又香又辣超回味。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/ia64ZYEZEuEY0L1PgnWLVOb3sG8pw9LOz4q34AnpRZSY014Z1GotmY0rp1lWJQsB926g7ibrExMyM6icyAtU7roVg/0?wx_fmt=jpeg 其余菜像番茄牛尾汤很香浓，孜然牛柳和双脚牛柳都很嫩滑，不是嫩肉粉那种嫩哈，
孜然让人想起西安烤肉的味道。红烧牛筋和红烧牛脊髓的味道和口感都俱佳。
特别是豆花牛柳，里面放了很多藤椒油，那个香啊~http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/ia64ZYEZEuEY0L1PgnWLVOb3sG8pw9LOz9PPvOlPoSQ8IQxozqLiaJoeFt2EoxfV1eOUQ5YGSATTKyPXwXzqsUKQ/0?wx_fmt=jpeg炳林牛肉
坐标：茶店子西街11号附1号人均：40
烂桌子烂板凳还挨到垃圾堆
又是一代理工人的记忆，最早先是在一个烂桌子和几把烂板凳，而且还在垃圾堆旁边等兔子上桌。
环境可想而知的恶劣啊。
但是只要兔子一上桌，那种椒香麻辣焦酥酥的味道再烂的环境也坐得下去。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/ia64ZYEZEuEY0L1PgnWLVOb3sG8pw9LOztZhGAP2icUshEcBTjjB0vByGy8zCmlJN3ZWDsRMd2O0MAvkia0SIuNOA/0?wx_fmt=jpeg 肉很干，味道有点重，饭团口味那么重的都觉得有点重了，不过特别下酒。干锅不推荐，上回去吃魔域还糊底。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/ia64ZYEZEuEY0L1PgnWLVOb3sG8pw9LOz9M2G5mfdBXhTs9IwjMOY4VU3aknIRrsQOVWTu8wX9fg7nlIGt3GXPg/0?wx_fmt=jpeg虹口烤兔坐标：理工大学后门人均：30
无名字，无门面，无服务餐馆
这家馆子太难找了，短短的一条街，饭团硬是来回走了三次才找到。
藏到几家冒菜中间，连个招牌都没有，环境绝对苍蝇中的苍蝇。
这个是入口，你看好隐蔽。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/ia64ZYEZEuEY0L1PgnWLVOb3sG8pw9LOzfEuWlm9e5l56XAp7NZKpqbByv4mBVjXstGmtky0atqfboia3S9PcKuw/0?wx_fmt=jpeg 晚上都要快9点了，还密密麻麻坐满了人，老板根本没空招呼你。
桌上的素菜是2元一份，要啥子个人拿。
蒸牛肉是最出名的，一个孃孃现从蒸笼上面取一笼，然后淋上很大一勺的蒜水和香菜，瞬间味道就出来了。牛肉很嫩，很入味，粉子干湿刚合适，一口一坨巴适的很。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/ia64ZYEZEuEY0L1PgnWLVOb3sG8pw9LOz22lCJU3xLuuWTUwwG3tRP2n6ehJVAicjFpScty5pgwMceeWorYUg1mQ/0?wx_fmt=jpeg 凉拌白肉是饭团吃到最爽的一次，首先是分量超大，里面的肉就很多， 佐料也舍得放，肉都沁泡在红油里面，看起就清花亮色的。
每一篇肉都是肥瘦相间，切得又大又厚，口感之好，一片要当平时吃到的3片，而这么大一份才12块。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/ia64ZYEZEuEY0L1PgnWLVOb3sG8pw9LOzkED68b8oPz66XBXgmruKoiapic6dN6C6c8JqouTgylkpsLwyekeNj4icw/0?wx_fmt=jpeg三无餐馆
坐标：猛追湾横街（从一环路方向往里走，左边，两家冒菜中间）价格：饭团当时2个人吃了9个菜，共计49块。
其中有一碗面要卖70块
这家面绝对是饭团吃过最贵的一碗了，比人家在台湾吃的永康牛肉面还贵。
慕名而来之后才晓得这家店其实开了很久，中途换过一次地方，现在位置依然在老校区住宅里面，
就几个板凳桌子，人气爆棚。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/ia64ZYEZEuEY0L1PgnWLVOb3sG8pw9LOzsuTDVHqNfQdJGZiaSTzTOg6zc9h2lGCWNQYcNVBY2wKCzNfGAciac5gQ/0?wx_fmt=jpeg 面的种类大概有10种，最便宜的20元一碗，
最出名的是鳝鱼面，30一碗。
喜欢吃肥肠的一定要吃肥肠面，20一碗，上面肥肠太巴适了，超惊艳。
油滋滋的肥肠，入口爽滑又有嚼劲，爽翻。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/ia64ZYEZEuEY0L1PgnWLVOb3sG8pw9LOzLKwWuFDTl4eoZkAFQKXOEqTBZ6qWtDMcJBialk5kBxSibkTianmeEUEPg/0?wx_fmt=jpeg
70一碗的松茸炖鸡面，里面松茸鸡汤真的好鲜啊，松茸也大块大块，放了很多。
面是水面，煮的稍微硬了一点点。
一般来说，男的点这个面有三两，女的点是二两。还是很值得尝一下。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/ia64ZYEZEuEY0L1PgnWLVOb3sG8pw9LOzia5aI3NvZvByvicke6icYJdmKJeDXOwmZKECSMczhDjfDNzEKVkUCBZxw/0?wx_fmt=jpeg张记鳝鱼面
坐标：东安南路17号4单元1楼1号最便宜20一碗面松茸炖鸡70一碗
我饿了{:2_31:}{:2_31:}看着就想吃啊 晕 ...看不懂状况... 去睡咯 来上茶~~~~ 这个站一周前刚刚有了点起色 百度一下，找到相关网页约15,600篇，用时0.001秒 晕 ...看不懂状况... 真是天底下好事多多 真的 好久都没有这么笑了~ 好开心哦
页:
[1]
2