九个奶粉常见问题专业精辟回答
一问：为什么婴幼儿奶粉会有结块出现?
涉及婴幼儿，国家管理的非常严格，任何成分的添加都严格遵照生产国和进口国有关规定，不过奶粉含有一定的水分是正常的。从我们的标签上可以看到：奶粉在装运期间可能变得紧实，所以出现轻微结块，结块轻轻碰撞即会散开的现象是正常的，并不是品质问题。（奶粉在运送过程中，奶粉的粉粒因互相磨擦产生静电，因此奶粉粉粒会结成团，打开罐后会发现奶粉是结成一小团状，这不是结块，无须担心。只要您用汤匙轻轻推开，奶粉便会马上变成细滑的粉状，其营养成份和质量是不受影响的，请您安心食用。）
二问：为什么宝宝喝了奶粉出现上火情况？
1、转奶粉时出现的应激现象，即存在短暂的不适应；
2、跟婴幼儿的体质和当地的气候有关，北方的小孩上火这一疾病的发生率会低一些，而南方会比北方高一些；
3、可能是喂养不当所致。便.秘很大的程度是消化与吸收不良问题所引发的，这当中主要是与婴幼儿的肠道健康状态有较大的关系；
4、也许是与奶粉的干、湿法不同加工工艺所产的不同产品有点关联。鲜奶湿法工艺是指奶粉在生产过程中，直接采用鲜奶为主要原料（而非大包粉或者还原奶），并将所有的原辅料、营养素等还原成液体后，在不同阶段再与鲜奶相溶，充分混合，最后经过浓缩、干燥成粉。与还原奶湿法工艺相比，鲜奶湿法工艺可以保证奶质更新鲜，营养更全面。
5、也许与奶粉中的蛋白质含量或质量有关系；
6、宝宝缺乏水分。
三问：喝婴幼儿配方奶粉导致腹泻有哪些原因？
1、奶瓶等调奶器具或所用的水不洁净。
2、奶的浓度不对，过稀或过稠；
3、奶的温度不对，沸水容易使蛋白质发生变性，而温度太低的水则含有细菌。
4、突然改变奶粉品牌；
5、体内的乳糖酶含量少会引起“乳糖不适症”，其症状就是腹胀、腹泻。
6、配方奶粉中含有消化不良的成分
四问：如何区分牛奶过敏和乳糖不耐症？
牛奶蛋白引起的过敏症状是一种变态反应，它首先发生于皮肤、接着是胃肠道、呼吸道，而乳糖不耐症是因机体缺乏乳糖酶引起的，它主要表现为上腹部紧张、疼痛、呕吐、腹泻等胃肠道症状。一般来说，人类胃肠中的乳糖酶在婴儿期后慢慢消失并因此不能消化乳糖。而有些婴幼儿失去乳糖的时间比正常宝宝早。牛奶、羊奶和母乳的基本糖份都是乳糖，这些婴幼儿由于不能消化乳糖就会产生和牛奶过敏的婴儿类似的胃肠道反应，要注意结合其它症状鉴别。对于乳糖不耐受的婴儿，使用大豆为基础的配方奶粉即可解决问题。这些奶用葡萄糖代替了乳糖，但它的营养成分有所欠缺。另外，还有一种低过敏蛋白水解配方奶粉，它不仅可对付牛奶蛋白过敏，还可对付植物蛋白引起的过敏。它的原理是将蛋白质的分子结构变小，使之易于消化，但这必须在医生指导下食用。
五问：配方奶粉当中含有的香精/香料对宝宝有什么伤害？
1、奶粉中的食用香精/香料会加重婴幼儿肾.脏的负担，有损婴幼儿器官发育；
2、添加香精/香料的奶粉口感好，易于被宝宝接受，但宝宝吃了含香精/香料的奶粉后容易形成依耐性，不利于宝宝的身体发育，并且容易的导致宝宝长大后出现不同程度的偏食。
六问：为什么宝宝小时候吐奶？
宝宝年龄小，胃容量小，呈水平位，而且与食道相接的贲门括约肌发育较差，造成出口紧、入口松，故宝宝腹压增大如哭闹、打嗝，用力时，奶水易返流引起呕吐。随着年龄的增长，这种情况也会慢慢消失。
七问：冲配方奶粉的水温应是多少度？
奶粉冲调的水温建议为45°C左右，但不同品牌的配方奶粉可能稍有不同。无论是冬季还是夏季，都应该按配方奶粉包装上的冲调说明来冲调。如果冲调的水温过高，可能会破坏配方奶中的一些营养，如益生菌、维生素等。另外，如果冲调水温过高，容易烫伤宝宝
八问：配方奶粉选择技巧？
闻气味：奶粉应是带有轻淡的乳香气，如果有腥味、霉味、酸味，说明奶粉己变质。脂肪酸败味，这主要是奶粉加工时杀菌不彻底。脂肪氧化味，这主要是奶粉中的不饱和脂肪酸氧化所致，陈腐气味和褐变，这是奶粉受潮所致。
看颜色：奶粉应是白色略带淡黄色（乳白乳黄），如果色深或带有焦黄色为次品。包装完整，标识有商标、生产厂名、生产日期、批号、保存期限等。不同材料的包装，其保存期限不同。
凭手感：用手捏奶粉时应是松散柔软。如果奶粉结了块，用手捏可以碎，是受了潮。若是结块较大而硬，捏不碎，说明已变质。
九问：奶粉中常用名词如何解释？
DHA：是不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸的缩写，属于多不饱和脂肪酸的一种，又名脑黄金。大量存在于人体大脑皮质及视网膜中，形成视网膜的感光体，是大脑皮质的组成成分，对脑部及视力有重要作用，是宝宝脑部发育和视网膜发育不可缺少的营养素。
ARA：即花生四烯酸，也是一种多不饱和脂肪酸，是人体大脑和视神经发育的重要物质，对提高智力和增强视敏度有重要作用。
酪蛋白多肽：能直接被小肠吸收，主动激发人体自身免疫潜能，促进免疫系统淋巴细胞专一性抗体的生成及活性的提升，从根本上改善免疫系统，加强人体对多种病毒、病菌的免疫防线，达到主动免疫、标本兼治的效果。
免疫球蛋白：在人体呼吸道、胃肠道抑制与中和入侵的病毒细菌，综合调节免疫系统平衡。
乳铁蛋白：可促进肠道有益菌（双歧杆菌）的生长，且与铁结合，参与肠道粘膜杀灭大肠杆菌,防消化道疾病，增强宝宝抵抗免疫力。
生长因子：促进机体生长发育；快速修复受损部位；增强组织合成与代谢叶黄素：人体不能自己合成的营养素，需要从外界摄入的，有助于婴幼儿眼睛发育，而目前市场上主打铁营养强化的为君宝康铁强化配方奶粉，在这方面技术处于世界领先地位。
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牛磺酸：促进营养物质代谢，提高机体抗氧化能力、机体免疫力、神经内分泌系统的发育。
五种核苷酸：人体所需的重要免疫物质，参与人体全部生理代谢过程。是细胞修复与生长的重要元素，也是母乳中富含的主要免疫成分。帮助激活淋巴细胞活力，提高免疫球蛋白水平。
a-乳清蛋白：含有丰富的色氨酸，色氨酸有助于宝宝的神经发育，是调节睡眠、食欲、情绪的重要因子。
胡萝卜素：属于类胡萝卜素，是维生素A原，能转化成维生素A，而不会导致维生素A的过量。帮助提高免疫力，减少疾病发生。
益生菌：是指改善宿主微生态平衡而发挥有益作用，达到提高宿主健康水平和健康状态的活菌制剂及其代谢产物。常见的有乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等。
益生元：通过选择性的刺激一种或少数种菌落中的细菌的生长与活性而对寄主产生有益的影响从而改善寄主健康的不可被消化的食品成分，即供给益生菌利用的营养物质。
胆碱：是神经递质乙酰胆碱的前体，具有促进大脑发育、提高记忆力及信息传递的作用。
左旋肉碱：是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，红色肉类是左旋肉碱的主要来源。
牛磺酸：又称α-氨基乙磺，具有促进婴幼儿脑组织和智力发育、提高神经传导和视觉机能、防止心血管病的作用。
叶黄素：是一种重要的抗氧化剂，为类胡萝卜素家族（一组植物中发现的天然的脂溶性色素）的一员，是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。
L-甲硫氨酸：是甲硫氨酸的一个类型（分L型和D型），是人体必需氨基酸之一。能够预防和治疗有毒金属非金属对人体的伤害。
C c p（酪蛋白磷酸肽）：以牛乳酪蛋白为原料，通过生物技术制得的具有生物活性的多肽，可用于各种营养、保健食品中，能有效促进人体对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收和利用。1、促进小肠对钙的吸收。2、促进骨骼对钙的利用。3、促进牙齿对钙的利用。
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