najke
发表于 2015-8-25 17:28:24
抗癌小能手—酿冬瓜|糖尿病食谱
酿冬瓜今天糖糖要给大家介绍的美食是以冬瓜作为主原料的一道菜，那么我们一起来看看冬瓜有什么功效。冬瓜的维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌症效果的维生素B1，在冬瓜子中含量相当丰富；矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等，其中含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜，对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处，其中元素硒还具有抗癌等多种功能；含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸，谷氨酸和天门冬氨酸含量较高，还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸；冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，营养丰富而且结构合理，营养质量指数计算表明，冬瓜为有益健康的优质食物。1食材 冬瓜 500克 猪肉馅 适量 酱油 小半勺 食盐 小半勺 鸡精 小半勺 水淀粉 1勺 2制作步骤 1、冬瓜选大的，肉馅提前做好了，里面加了葱和杏鲍菇碎，加入调料搅拌起劲即可；用梅花形饼干模压出冬瓜花。 2、用挖勺将冬瓜花中间挖出小半圆；将肉馅添入冬瓜花中间。 3、开水上锅蒸，大约15—20分钟；将蒸出的汤汁倒入锅中。 4、加入酱油、盐、鸡精等调味，加淀粉水勾芡；将芡汁淋入冬瓜上即可。 3烹饪技巧 1、挖冬瓜时可借助勺子或者道具，但要注意使用时的安全。 2、蒸的时间不宜过久，以免煮得太烂而无法定型。 下期“糖医说”节目预告：内容：如何预防糖尿病主讲：牟新博士 返回平台输入食物名称，可查询糖尿病饮食宜忌。阅读原文直达糖之家！ 关注 关爱 分享 友善 ----糖尿病第一公号---- 糖友家庭调养 阅读原文 阅读
必有后福
发表于 2015-8-26 10:23:11
94你................
所以不累
发表于 2015-8-26 10:35:51
那个家 让它沉下去吧！ 不要啦
三碗
发表于 2015-8-26 10:37:00
那个家 让它沉下去吧！ 不要啦
柠檬树叶
发表于 2015-8-26 11:17:37
94你................
真石
发表于 2015-8-26 11:18:31
无论是不是沙发都得回复下
琴心剑气
发表于 2015-8-26 11:53:41
众里寻他千百度，蓦然回首在这里！
料峭
发表于 2015-8-26 12:03:25
哈哈~~~相比现在没人在了 吧 哈哈~~~~
长这么帅容易吗
发表于 2015-8-26 12:11:08
无论是不是沙发都得回复下
自圆其说
发表于 2015-8-26 12:13:07
哦~~~明白了....