食得康 发表于 2015-9-7 15:19:25

营养早餐要这样吃


   一日之计在于晨,早晨往往是人体健康养生最重要的时刻,而一顿丰盛的早餐将直接决定我们上午的体力是否充沛。现阶段,还是有不少人不愿意吃早饭,有的怕发胖,有的想多睡会,可是不吃早饭对身体有很大的伤害,而早餐吃得不健康对身体伤害更大。今天食得康列举几条不正确的吃早餐方式,看看你是不是正在这样吃。  吃得太随意  无论是赶公交车赶地铁的上班族还是学生,经常会看到他们往往拎着两个包子或者一个鸡蛋饼上车解决。虽然这些食物美味,而且可以有效充饥,帮助我们一早上不会饿,可是如果经常早饭吃这些食物其实有很大的危害。  首先谁也不能保证这些包子和鸡蛋饼一定非常卫生,你之所以会觉得这些食物好吃,往往是因为这些食物里都有各种添加剂,我想添加剂的危害食得康不用多说各位也应该都懂的吧。而且这些食物往往都是用塑料袋装着的,如果长期食用,不仅对胃部,对我们的身体也有重大的伤害。  另外,鸡蛋饼这些东西说到底还是属于比较油腻的食物,如果早上总是吃这些油腻的食物,身体会摄入大量脂肪和胆固醇,除了会发胖外,还会导致不容易消化,也会使脑部血流减少,使人上午无法集中精神,而且吃这些食物,很可能到中午你也不会觉得饿,影响中午食欲。  吃得太快  一些人可能怕早上上班或者上学会迟到,所以早饭吃得太快,狼吞虎咽,但其实狼吞虎咽是一种最不健康的饮食方式。吃得太快最直接的影响就是会消化不良,因为吃得太快,食物根本没有得到充分咀嚼就咽下去,肠胃负担就会加重,这样更容易发胖,哪怕你吃得并不多。  自古以来就一直提倡细嚼慢咽除了可以细细品尝食物外,通过咀嚼食物,可以产生唾液,使脑部神经得到刺激,这样可以有效加速大脑运作,使人可以更加聪明,而吃得太快就没有这样的效果,反而会因脑部运转满,人会变笨。  而且,一些刚做好的食物,很多人根本不管是否太烫就往嘴里塞,其实这样会严重伤害食道,甚至会诱发食道癌。 吃得太早  食得康发现一些人由于工作原因,所以醒的很早,往往在早上五点多、天蒙蒙亮的时候就已经去吃早饭了,认为反正都醒了,肚子也饿了,不如去吃早饭。但事实上,在早上6:30到8:30之间吃早饭是最好的,如果吃得太早,不但对健康无益,还可能对肠胃造成损失。  因为在夜间的睡眠过程中,我们身体的大部分器官如肝、肾都得到了休息,除了肠胃,因为肠胃要负责消化腹中食物,所以往往会很晚才进入到休息状态,如果越晚吃东西,那么肠胃也就会越晚休息。如果太早吃早饭,就会影响到肠胃的休息,长期以往就会对肠胃造成很大的伤害。试想下,太早吃早饭,食物进入胃中,而此时肠胃还处在休息状态,不能理解消化,这些食物就会堆积在肠胃里,时间长了就会对肠胃造成损失。  营养不均衡  早饭必须得吃,而且还要会吃。如果早饭吃得比较单一,比如只喝一袋牛奶或者吃一个水果,就会造成血糖相对较低,不能及时为大脑提高能量,而且很快就会感到饥饿,所以会出现心慌、乏力的现象,非常不利于工作和学习。一顿健康的早餐必须满足蛋白质、脂肪以及碳水化合物都合理吸收,所以要做到结构搭配,不可不吃某一样,当然也不可多吃某一种。  而且,如果早饭吃得营养丰盛,身体血糖、血脂控制得好,对减肥也是有很大的促进作用。所以说早饭一定要吃淀粉类主食如面条,有富含蛋白质的奶类、蛋类和豆类,最好再吃些水果,千万不要把一些烧烤油炸食品当作早饭,否则不但会发胖,还伤害肠胃。  边走边吃  食得康发现很多小区或者居住地方门口都会有卖早餐的,所以很多人都习惯买完早饭然后边走边吃,觉得这样可以有效节省时间,实际上这样做只会让胃很不舒服,影响肠胃的正常消化。  正常我们的胃在进食的时候应该是处在一个静止状态,如果边走边吃的话,胃也会随着身体摇摆,这个时候食物进入到胃中,肠胃无暇顾及消化,长此以往,最终就会导致胃炎,甚至出现胃下垂。如果肠胃消化出问题,就会增加肥胖的概率,所以最好应该吃完早饭后歇会再走。  食得康:其实很多人一直以来有一个错误的观念,认为早饭只要吃饱了就行,但其实早饭更要吃得健康。早饭吃饱了,我们上午就有体力和精力,而早饭吃得健康了,我们的身体才会更加健康。
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