银耳红枣枸杞汤的功效 润肺补肾止咳生津
银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌,具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残,特别是手术后病人和产妇,效果尤其显著。也确实有美白效果。 红枣味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。 枸杞为中医常用的滋补药物,性平和,味甘甜,入肝肾二经,有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。可用于肝肾虚弱所致的头晕目眩、遗精、咳嗽、视力减退等症状。 【银耳红枣枸杞汤制作方法】 1、红枣用水洗净备用 2、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。 3、泡发的银耳用手掰成小块。 4、剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好)。 5、枸杞洗净备用。 6、银耳放入高压锅中,加适量水。 7、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。 8、放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。
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