常吃甜杏仁可美容减肥 推荐2款夏日杏仁美食
甜杏仁性味甘、辛,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。甜杏仁是一种健康食品,常吃甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素等多种营养元素。 尤其需要指出的是甜杏仁中所含的不饱和脂肪,对心十分有益。研究发现,每天吃50~100克杏仁,体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高,其中的大量纤维可以让人减少饥饿感,这就对保持体重有益。所以,肥胖者选择甜杏仁作为零食,可以达到控制体重的效果。科学研究还表明,甜杏仁能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽,具有美容的功效。 甜杏仁真是日常健康小能手,不仅可以直接食用,还可以放入一些菜肴中。今日,食得康食疗大家推荐几款杏仁美食,夏季食用可以强身健体,还可以去热消暑! 杏仁粥 原料:杏仁10克,大米50克。 做法:将甜杏仁研成泥状,大米淘洗干净,两味相和加适量水煮开,再用慢火煮烂即成。 功效:止咳平喘。适用于咳嗽、气喘。健康人经常食用能防病强身。 杏仁银耳山楂汤 材料:水发银耳50克,杏仁25克,山楂30克,枸杞子20颗。 调料:盐、白砂糖、蜜枣各适量。 做法: 1、银耳洗净,撕成小朵,杏仁、枸杞子分别洗净;山楂洗净,去子,切片;file:///C:/Users/hudegui/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image001.png
2、沙锅倒入适量冷水,放入银耳、枸杞子、中火烧开; 3、加入杏仁、山楂片、盐、白砂糖,大火煮2分钟,盛入碗中,加入蜂蜜调味即可。 功效:山楂、银耳搭配成汤,在夏季能清润消暑,冰冻之后吃更加美味。
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