芹菜怎么做好吃 推荐6款芹菜美味食谱
芹菜在我们的日常饮食里面是一种比较常见的食物了,芹菜含有的营养元素很多,经常食用对我们的身体健康有很大的好处。那么你知道芹菜怎么做好吃吗?你知道有哪些芹菜食谱吗?今天食得康营养就来推荐给你6款芹菜美味食谱,一起来学习一下吧。 凉拌芹菜 材料:西洋芹菜300克、芥末2大匙、红辣椒2支、酱油适量。 做法: 1、先把西洋芹菜去叶留茎,然后洗干净、切成斜片状,接着用热水烫1分钟,捞出后用冷开水漂凉、沥干水分备用。 2、把红辣椒洗净、去蒂籽、切成细丝,然后跟烫好的芹菜放在大碗内备用。 3、把芥末放到碗里,加入酱油、适量水拌匀即可,然后淋在芹菜上面即成。 功效:热量低,可促进胃肠蠕动、减少身体水分积聚,还可防止人体内脂肪堆积。 芹菜小汤 材料:芹菜150克,奶油50毫升,牛奶150毫升,面粉适量。 做法: 1、芹菜洗净去叶切段,用150毫升水煮开。 2、将食盐、奶油及2匙面粉调入牛奶内,一并倒入芹菜汤中,一滚即成。 功效:此汤清淡适口,鲜香开胃,具有益胃养阴,止血通淋的功效,糖尿病、小便出血、小便淋痛者均可常食。
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