ydbill 发表于 2018-1-26 22:25:40

冬季养生热饮,美味健康一口喝下肚!

小寒已至,已经进入了一年中最寒冷的季节,不管是每一个在冷风中瑟瑟发抖的日子,还是在室内各种手脚冰凉的时候,来一杯冬季养生饮品喝一喝,那就完美了!

今天锅妹,就教大家做一道个人十分喜爱的养生饮品——南瓜坚果汤。香浓稠滑不说,这款热汤还混合了坚果,低卡美味,关键是颜值还特别高!猪猪女孩们心动了吗?

⎊ 南瓜坚果汤 ⎊

食/材
南瓜400g 夏威夷果15g
有机无糖豆浆300g
新鲜巴西利或西洋香菜粉少许
黑盐或玫瑰盐少许
做/法
-Step 1-

将南瓜削皮去籽切块用电锅蒸熟或用水煮熟;生坚果泡水隔夜备用;
-Step 2-

將南瓜、豆浆、坚果放入锅中,用电动搅拌机或果汁机打成糊状;
-Step 3-

將浓汤用中火加热至锅缘冒泡,请随时搅拌防止烧焦;
-Step 4-

浓汤装入碗中,依喜好加入盐及巴西利即可享用。
制作小tips:
坚果中含有天然的油脂,烹调时不用再加其他油品。若要增加浓汤香气,享用时可加一小匙冷压椰子油。
南瓜味道淳厚,而且不会很甜,绝对是冬日的一大享受!
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