成都首家宠物饼干蛋糕专营推荐：人吃牛奶曲奇和巧克力曲奇的做法 ...
感谢大家一直以来对“家有毛小孩”的支持和关注，我们决定开一家专门为狗狗生产纯天然、零添加的风干肉、饼干和蛋糕的店。为做好这件事，我去到专业的培训学校进行学习，今天是第一次课程，学了两款饼干的制作（饼干为人吃款，宠物款即将在后期的文章中详细写到）。第一款：牛奶曲奇
黄油：45g
糖粉：12.5g
牛奶：20g
色拉油：20g
吉士粉：2.5g
低筋面粉：90g
操作步骤详解：首先将黄油和糖粉拌匀，不可搅拌太久。在搅拌黄油和糖粉的同时，将牛奶与色拉油混合，一边搅拌一边加入混合物（少量多次）。最后将吉士粉和低筋面粉全部倒入盆里一起搅拌，拌匀即可。
然后就是进入烤箱进行烘烤，时长20-25分钟。上火180°，下火140°。时长和温度依据烤箱略做调整。
进入烤箱前
巧克力曲奇和牛奶曲奇的制作流程一致，原料稍有差别。巧克力曲奇没有使用色拉油、吉士粉。但加入了可可粉。
进入烤箱前-巧克力曲奇
成品-巧克力曲奇
成品-牛奶曲奇
制作完成后，我分别品尝了2款饼干，体会如下：
牛奶曲奇：口感酥脆，但略显油腻，表皮一碰容易碎。因为制作好半成品以后等待了一段时间才进入烤箱进行烘烤，所以表面易碎。
巧克力曲奇：口感香脆不腻。本人更喜欢巧克力曲奇。
至于狗狗吃的饼干，原料就非常少，只有面粉、鸡蛋、各种蔬菜或肉类。宠物饼干会陆续为大家呈现出来。
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