2018最火爆的的餐饮创业项目对比
现在在任何一个城市，我相信都会有很多人创业想要做餐饮。因为餐饮相对来说投入门槛低，开业就可以有客源，只是看你如何定位、宣传把生意做好。上半年我们投资了小吃饮品店，相对于面馆、火锅店等餐饮，小吃饮品店相对来说投入资金较少，其次不会依赖厨师的味道，员工成本也会低很多。我们拿自己投资的面馆来说，一个四五十平米面馆日营业额4000左右，服务需要三个人，厨师一个人，其中厨师的味道一旦把控不好，你的生意就会越来越差。并且传统餐饮服务业流动性太大，又要洗碗、打扫卫生、煮面等等工作，往往不好招人（当然以家庭为单位的另算，因为基本上是自己给自己打工赚工资）。
而一个日营业额4000的小吃饮品店，首先面积只需要20平米左右就可以，其次人工三个人就可以操作，所有产品都是标准化，无需担心味道影响顾客。还有一点，你所采购的原材料也会远远低于传统面馆，员工工作量也会少很多。
每天给大家分享一些自己经营餐饮的一些心得体会，有很多做的不够好的还在改善。也希望大家多提意见，互相学习交流。
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