好钢精致好刀,让你尽享食光
文/极客优品厨房是我们每个人都会接触到的地方,而刀具便是我们都会用到工具,不管是做饭还是切水果,都离不开刀具。做饭想要做出色香味俱全的美味佳肴,有人会说基础就是刀工,这其实是不准确的。基础应该在于好的刀具,没有好的刀具,刀工得花费相当多的精力才能练就,你看在中国古代很多厨师用一把又笨重又旧的铁刀苦练数十年才可得一手好刀工,可见好刀实在太重要了。
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没有好的刀具,刀工再好也会被消磨大半。正所谓“工欲善其事,必先利其器”,好的刀具会让刀工超常发挥,做出来的菜肴自然更加美味。时代的发展,为制作好刀提供了便利的条件和环境,这对于现代人来说是极为幸福的一件事。拥有一把舒适好用的刀不再是奢侈,切菜做饭也因为好刀而变得更加轻松,即使没有卓越的刀工,同样可以做出美味佳肴,让厨房生活变得轻松自在。
因此拥有一把好的刀具,不仅是做出美味的法宝,更是安全健康的保障。何为好刀?锋利首当其冲!蓝天鸟银鹭厨刀套装采用3Cr13不锈钢锻造,从制刀源头严格把关,自主炼钢精制好刀。德国冰锻工艺精炼,历经低温冰淬,高温回火粹炼,令钢材结构更稳定,达到强耐腐蚀性,高硬度,强韧性,高防锈的性能,同时做到刃口锋利,锋利更持久。接着用传统手法进行手工开刃,刀刃锋利再度升级,能够使刀具做到切割利落。
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蓝天鸟银鹭厨刀套装,刀柄轻质碳纤维表面涂层纳米仿钢技术制作而成,圆润手感舒适不冰冷,不管天气多冷,切菜依旧挥刀自如。且刀具造型美观,符合人体工程学原理,与手掌贴合舒适,运力时轻松不费力,不管是切肉片还是果蔬,统统游刃有余。
厨房里岂能只有一把刀具,切水果、切果蔬、切肉片都使用一把刀具的话,是十分不卫生不健康的。使用同一把刀具处理即食水果或熟食和生肉食物,会增加食物受感染的风险!因此,厨房用刀应该要分开,做到专刀专用。蓝天鸟已经帮你想好了,特意精选厨房实用高频率的套刀,一套轻松搞定,性价比还很高呢!
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