干嚼枸杞更健康，很多人都不知道

lili99

对于很多人来说，枸杞泡水是一件不可缺少的养生饮品。不过，有些人觉得枸杞如果被直接吃掉，发挥得营养价值会更高。那么，到底是枸杞泡水喝的效果好，还是直接吃掉的效果更好呢？下面为大家阐述一下。

首先，人们经常会用枸杞泡水或者煲汤，如果只是喝水，枸杞的营养不会被人体完全摄取。因为泡枸杞或者把它煲汤时，它的药效会受水的温度和浸泡时间的长短所影响，得不到彻底的发挥。所以，为了汲取更多的营养成分，直接把枸杞吃点相对来说会更好。
对此，与泡水相比，直接干嚼枸杞会更好，不过，一定要在吃它时，把它冲洗干净，而且要注意自己的食用量。一般情况下，身体比较好的成人，他们的食用量控制在二十克左右即可。如果是把枸杞当做一味药，去治疗疾病时，可以增加到三十克。如果是采用直接干嚼的办法，就可以把数量减少一半。
综上所述，枸杞直接吃的效果更加，那么，平日里多吃枸杞有哪些好处呢？具体分析如下：
一、滋养肝脏，外加明目。曾经做过实验表明，枸杞中含有大量的的糖分，可以保护人体的肝，减轻实验性损伤。同时，也可以使血清谷丙转氨酶有所降低，这样一来，就可以修复肝的损伤。除此之外，很多时候，人体的一部分的脂肪会在肝细胞中沉积，而吃枸杞可以起到抑制作用，并且还可以促使肝细胞的新生。

二、推迟衰老的进程。枸杞中含有丰富的维生素C，铁元素和β胡萝卜素。要知道，天然的β胡萝卜素不仅可以对抗衰老，预防癌症，同时还可以防止因日照而造成的皮肤损伤。另外，它可以对抗并减轻自由基过氧化对人体造成的影响，从而去缓减人体衰老速度，延长寿命。
三、增强抵抗力。由于枸杞富含β-胡萝卜素，所以，当吃了枸杞时，β-胡萝卜素会在人体内化为维生素A。从而改善人体的免疫系统，增强抵抗力，更好地防止一些疾病的侵害。
四、滋补肾脏。枸杞常常被当做一种补血益气的圣品，它在肾方面的疾病上，有很好的治疗效果。同时，长时间服用枸杞，不光光是可以强身健体，而且也能壮阳。

五、提高自身的睡眠质量。对于枸杞，任何时段都可以食用，如果感到自己的睡眠质量差，睡前服用能够提高自身的睡眠质量。
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