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「成都冷知识」成都12家“中华老字号”美食总店,你不一定都晓得! ...

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发表于 2018-8-18 08:59:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

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钟水饺、韩包子、龙抄手……这些名声响当当的成都美食,招牌随处可见,哪家正宗呢?这不仅让初来乍到的外地人“打不到方向”,连成都本地人有时也有点“烧脑壳”。
今日,小微为你送上成都12家“中华老字号”美食名店总店(或老店)地图。
带上它来一场想吃就吃的旅行吧!
一、带江草堂
以鲶鱼出名
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地点:永陵路1号(西安北路口)
二、 陈麻婆豆腐
色泽红亮、牛肉臊香酥,味道麻、辣、烫
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地点:西玉龙街197号
三、盘飧市
经营卤制食品,还有风味小吃“卤肉夹锅盔”
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地点:华兴正街62号
四、痣胡子龙眼包子
创始人脸上有一颗带胡子的痣,故以痣胡子为其店名
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地点:东城根街8号张凉粉店中有售
五、韩包子
以馅大皮薄闻名
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地点:高升桥路
六、粤香村
有清汤毛肚、红烧八宝、红烧牛头方等
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地点:东城根南街66号
七、钟水饺
最著名的是红油水饺和清汤水饺
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地点:武侯祠大街2号
八、赖汤圆
粉子细匀、馅香皮薄、软糯、香甜
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地点:总府路27号
九、夫妻肺片
“肺片”是“凉拌牛杂”的另一种叫法
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地点:总府路23号
十、龙抄手
有原汤、炖鸡、海味、清汤、酸辣、红油抄手
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地点:城守街61-63号
十一、张老五凉粉
凉粉有弹性有嚼劲儿,份量充足
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地点:人民中路
十二、耗子洞鸭店
有樟茶鸭子、烧鹅、烧鸭、烟熏鸭等
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地点:鼓楼南街16号
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