成都的美食你最喜欢吃那种，反正我最喜欢吃它

蔡鬆惪

成都的美食你最喜欢吃那种，反正我最喜欢吃它

对于成都的美食的爱好者，今天我一定要说一说成都的美食，成都的美食其实我之前有说过一部分，今天在说一说我再一次发现的成都的美食，成都的美食。可能大家都比较熟识的成都的美食首当其冲的应该就是凉粉儿了，成都的凉粉儿大概是分为两种的，一种是可能是土凉粉儿，另外一种是伤心凉粉儿。

伤心凉粉儿，其实一开始我吃的时候，我还以为只有伤心的人才可以吃，这是我对他的第一感觉，但是并不是这样，因为这个凉粉儿正好是和土凉粉儿相反的，他的个头是比较细小的。

如果一定要问他，到底是为什么要叫做伤心凉粉儿，就有人可能会这样说道了，大概是因为凉粉儿的辣椒比较给力，所以才叫做伤心凉粉儿的吧。

没错，确实是因为伤心凉粉儿里的辣椒比较给力，因为伤心凉粉儿里的辣椒是用小米椒做的，这种辣椒相信很多人都知道，味道特别的浓重，当你吃凉粉儿的时候，就是觉得很多人喜欢吃辣，甚至喜欢吃辣椒，不相信小米椒很辣，尝了两口，就觉得你可能会辣到流眼泪，所以伤心凉粉儿就是这么的辣和伤心。

而且伤心凉粉儿就是因为有小米椒的原因，所以味道才特别的入味儿，有很多人其实还是很喜欢吃伤心凉粉儿的，就是因为伤心凉粉儿的味儿足，以及很正，当你把一碗凉粉儿吃完以后，你就会觉得肚子里面是热的，尤其是冬天的吃的时候，你就会觉得身上很暖和，夏天吃的时候，你就会感觉身上烧起来了一样。

说完成都的凉粉儿以后，再说一说成都的面食，要说到成都的面食不说其他的，首先要说的就要说一说成都的甜水面，成都的甜水面可以说真的是做的一绝，吃过他的人都想吃第二遍，第三遍，甜水面的味道属于那种甜而辣的那种，就是因为一开始你吃的时候甜水面入口是甜的，但是当你慢慢咀嚼的时候，你就会发现嘴里充斥满了辣椒的味道，很香很浓。

有的人就会问，他是不是有点儿像韩国的火鸡面一样呢，其实我也吃过火鸡面，火鸡面我知道入口时微甜，他的后劲儿特别的大，有时候辣的人就像一直喝水，可是甜水面并不是这样，他可以随你调整他的味道，而且吃的时候，他入口虽然是甜的，但是他的后劲不是很大，不会像火鸡面的一样，让很多人其实受不了。

除了甜水面，再说一说凉面，凉面是一种很常见的面，相信很多朋友在家里是吃过的，但是，你吃过成都的凉面么？如果你有那一天去了成都，我带你去尝一尝成都的凉面，他绝对不会和你平常吃的是一样的。

今天的成都的美食就说说这些，我觉得当你去了成都以后，一定要吃这些，他绝对会让你再来一次成都，而且绝对不会后悔的。

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