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暮春时家庭靓素汤 春菜番茄金针素汤

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发表于 2014-4-19 11:08:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

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春菜被称为潮汕最可口的青菜,形似小芥菜,却鲜甜甘香,富含多种维生素和矿物质。番茄色泽鲜红,甘酸可口,营养丰富,富含多种氨基酸和维生素,中医说它们均有益气生津、健胃消食、和中补益之功。金针又名黄花菜,清香可口,中医说它有清热凉血、安神明目治心悸的作用。合而为汤,清润可口,具清热消食、开胃益气的功效,为暮春时家庭靓素汤,且男女老少皆宜。

  材料:春菜250克,番茄2个,金针、金针菇各30克,生姜4片。

  烹制:各物分别洗净;番茄切对半;金针稍浸泡。在镬中加入清水1250毫升(约5碗量)和姜,武火滚沸后,下金针,继而下金针菇、春菜、番茄,刚熟时下盐和少许油便可,为3~4人量。

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发表于 2014-4-19 11:08:08 | 显示全部楼层
这就是传说中坐沙发的感觉吗?好鸡动!!!
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发表于 2014-4-19 12:59:06 | 显示全部楼层
说的真有道理啊!~大成都社区越来越火了
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发表于 2014-4-19 18:58:24 | 显示全部楼层
呵呵。。我爱大成都每天都来逛逛。
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发表于 2014-4-19 22:00:53 | 显示全部楼层
广告位,,坐下看看
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发表于 2014-4-20 07:58:06 | 显示全部楼层
看帖要回,回帖才健康,在踩踩,楼主辛苦了!
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发表于 2014-4-20 12:22:22 | 显示全部楼层
围观 围观 沙发在哪里!成都交友!!
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发表于 2014-4-20 13:17:49 | 显示全部楼层
呵呵,明白了~大成都社区是最好的成都论坛
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发表于 2014-4-20 13:39:32 | 显示全部楼层
这么强,支持楼主,佩服
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发表于 2014-4-20 14:43:10 | 显示全部楼层
为毛老子总也抢不到沙发?!!
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