蜂蜜泡蒜可以改善口感、提高功效

忠爱一生 · 发表于 2014-4-21 21:23:31

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蜂蜜泡蒜可以改善口感、提高功效

蜂蜜泡蒜可以改善口感、提高功效

  韩国人经常把大蒜和其他食物搭配起来食用，既改善了口感，又提高了大蒜的健康功效，而蜂蜜泡蒜可谓是最佳的黄金搭档。

  蜂蜜中所含的矿物质和糖分，能和大蒜的营养成分结合起来，可增强肝脏功能。中国医师协会养生专家称，大蒜属于辛辣刺激性的食物，会刺激胃黏膜，吃过后还会引起口干，而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用。因此，吃蜂蜜浸泡过的大蒜，能弥补大蒜伤阴的缺点，还能更好地保护胃黏膜。

  可先把大蒜放微波炉中加热1到2分钟，或者用开水烫5分钟左右，然后再用蜂蜜泡1周左右就可以吃了。在倒入蜂蜜前，可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间，捞出后去除水分，以免造成大蒜腐烂，这样做出来的大蒜没有涩味，味道会更好。食用时，可以用水把蜂蜜稀释后饮用，也可加入适量的柠檬汁。

  蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后，因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收，也能减少大蒜对胃的刺激。需要提醒的是，大蒜虽有杀菌作用，正常人每天最多也只能吃两三瓣，肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右，过多容易引起胃痛或腹泻等症状。肝、肾疾病患者在治疗期间应避免食用。

黑莓加冰 · 发表于 2014-4-21 21:23:36

稳坐一楼沙发，尔等只能仰视！{:3_42:}

雨中霞 · 发表于 2014-4-22 08:01:08

无论是不是沙发都得回复下

寒风 · 发表于 2014-4-22 15:00:07

没人回帖。。。我来个吧

浩如烟海 · 发表于 2014-4-22 15:31:30

边撸边过大成都论坛

流不完 · 发表于 2014-4-22 17:13:46

LZ敢整点更有创意的不？兄弟们等着围观捏~~大成都社区越来越火了

就是美女 · 发表于 2014-4-22 21:11:05

呵呵。。我爱大成都每天都来逛逛。

清风笑烟雨 · 发表于 2014-4-22 21:12:06

呵呵，低调，低调！

暴雪 · 发表于 2014-4-22 22:35:03

鼎力支持！！大成都论坛

分秒必争 · 发表于 2014-4-22 23:14:18

秀起来~大成都论坛

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