英国每个学生必须学会做8道菜才能中学毕业

本地风光 · 发表于 2014-4-23 20:56:07

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英国中学生不仅要学好英文、数学等课程，还需要学会做几道拿得出手的营养餐，才能顺利毕业。

　　从2008年开始，英国的公立中学开始推行烹饪课，让孩子们亲自体会一下“盘中餐”是怎么来的。但更重要的是，孩子们可以从学当小厨师的过程中，牢记营养饮食的生活理念。

　　英国所有12～15岁的中学生每周都会被安排上烹饪课。新学期开始时，初中一年级的学生会收到一本精美的教材——《真正的食物》，里面介绍了32种食物的做法。这些菜不仅简单易学、符合青少年的口味，而且非常健康。上课时，老师会让学生们准确地称量所有食材，告诉他们哪些食材是绝对不能过量的。初中毕业前，学校会统一考核，每个学生必须学会做其中的8道菜，否则不能毕业。

　　其实，英国中学兴起营养餐学习的时间并不算久。英国《卫报》曾发起过一项“我喜爱的学校”调查，请英国在校生描绘心目中理想的学校蓝图。一位时年9岁的女童伊莫金的看法引起了公众的注意。伊莫金认为，学校应开设烹饪课，但不仅仅只是教学生们如何烤蛋糕。她解释说：“这门课可以教授学生如何自己做健康的食物。若家长总是买垃圾食品，那孩子长大后就会生病，这也会增加政府今后的开支。”

　　全英中学目前都在开设烹饪课，而且作为必修课教授给学生。在每周至少2次的烹饪课上，学生们要学会设计营养均衡的食谱、制作健康的菜肴。孩子们还能在年终的成绩单上看到自己的烹饪课成绩。

　　在英国教育机构和营养学专家看来，开设这门课的真正意义在于，让孩子们远离垃圾食品，拥有更健康的体质。

萌萌123 · 发表于 2014-4-23 20:56:17

把沙发带走。大成都社区论坛

成都九道 · 发表于 2014-4-23 21:00:02

向楼主学习

八神庵 · 发表于 2014-4-24 13:17:50

为了三千积分！大成都论坛

咯咯跑 · 发表于 2014-4-24 22:54:37

鄙视楼下的顶帖没我快，哈哈

伤声 · 发表于 2014-4-25 17:34:57

众里寻他千百度，蓦然回首在这里！

北方 · 发表于 2014-4-26 08:49:56

路过~大成都社区网站必火哈

雍风妙舍 · 发表于 2014-4-26 12:56:39

回帖是种美德. 大成都比第四城还是要稍逊

推心置 · 发表于 2014-4-26 18:46:17

占位编辑~大成都社区越来越火了

孤独王子-青蛙 · 发表于 2014-4-26 19:04:17

LZ帖子不给力，勉强给回复下吧

英国每个学生必须学会做8道菜才能中学毕业

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