食得康告诉你夏季吃什么最养肝

食得康

    肝是人体重要代谢器官，对人体健康起着很大的作用。而现在正值夏季，是一个养肝的好季节。可是，你知道夏季养生如何护肝吗？夏季吃什么养肝好呢？现在食得康养生告诉你夏季吃什么养肝。

　　一、夏季吃什么养肝

　　1、夏季养肝多吃水果好

　　（1）香蕉：含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C、膳食纤维等营养物质，而且营养高、热量低，具有促进肝细胞再生、提高免疫力、保护肝脏的功效。

　　（2）葡萄：含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，可充分补充机体能量外，葡萄还以酸入肝，有增进食欲和保肝、护肝的作用。

　　（3）苹果：富含丰富的纤维素、矿物质以及多种维生素等营养成分，具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效，适宜肝病患者食用。

　　此外，夏季养肝还适宜吃的水果有：乌梅、柠檬、柚子、猕猴桃等。

　　2、夏季养肝多吃蔬菜好

　　（1）番茄：天然果蔬富含维生素C及其他有益成分，以及时补充机体所需，对保护肝细胞并防止毒素对肝细胞的损害、提高机体的免疫力、清热解毒、凉血平肝等方面都有一定功效。

　　（2）菠菜：富含的叶绿素，可使身体保持酸碱平衡，并且在很大程度上有防癌作用，还有滋阴润燥、舒缓压力、舒肝养血等作用。

　　（3）黄瓜：富含膳食纤维、戊糖、VB1、VB2、烟酸、蛋白质等成分，具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，对肝脏的保护是很有益的。

　　（4）荠菜：富含B、C族维生素、胡萝卜素、烟酸及无机盐等有效成分，具有缩短凝血时间，起到一定止血功效；同时亦可提高机体免疫机能，对于伴有鼻出血、齿龈出血的肝病患者可以起到一定的辅助食疗作用。

　　（5）蘑菇：属于天然真菌类食物，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等成分，可起到一定调节免疫、清热生津、滋养肝脏、抗肿瘤、防癌的功效，对于伴有肝损的人群经常食用是很有益处的。

　　（6）西兰花：其含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等营养成分，补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、防癌抗癌之功效，此外西兰花中还含有可防止感染、防止胆固醇氧化、防止血小板凝结作用的最好的血管清理剂-类黄酮，适宜夏季患者经常食用。

　　此外，春季养肝还适宜吃的蔬菜有：黄瓜、白菜、海带、紫菜、芹菜、　胡萝卜、葫芦瓜等。

　　二、夏季护肝原则

　　1.夏季护肝要心气足

　　到了夏天，人体的免疫机能就处于一种比较“衰弱”的状态，这与气温高、食欲下降、营养物质摄取不足等有关。持续高温、大量出汗，引起体内水和电解质的丢失，消耗大量的生命能源，自然损伤肝细胞。夏天湿热，容易上火伤阴，要护肝首先要“心气”足。感冒、腹泻以及消化道等疾病都可能导致肝功能的异常波动。夏季护肝养肝，应以清热利湿、护阴为主，吃一些动物肝脏或者喝一些醋，对护肝都是有好处的。生活中应当劳逸结合，饭菜也要荤素搭配，清淡不油腻，饮酒更要适度。可适当吃一些西瓜、芹菜、西红柿等，蔬菜要搭配合理，保证营养均衡。

　　2.做到劳逸结合

　　人在卧床休息时，肝血流量明显增加，有利于肝脏的新陈代谢及受损肝组织的修复。过度疲劳会让肝脏缺氧、缺血的情况加重，容易使原来已经受损的肝细胞因缺氧、缺血而坏死。

　　在疲劳状态下，人体的免疫功能也会明显下降，病毒就容易入侵肝脏。

　　临床发现，许多乙肝病毒携带者的发病与过度疲劳有关。因此，夏季要护肝，就要注意调养生息，不要过劳加重肝脏负担。过度休息又有可能使脂肪堆积，同样不利肝脏健康。因此，肝病患者需要劳逸结合，尤其不能过劳。

　　3.保持心境平和

　　夏季气候炎热，人们的情绪也往往会受到影响。而情绪与肝脏健康密切相关。中医认为，肝主疏泄，调畅气机。而气机通畅、气血畅达又依赖于人的精神状态的舒畅开朗。中医讲的“肝喜条达”理论，就是说积极乐观、舒畅开朗的情绪是肝脏功能保持正常的前提。

　　现代医学认为，当人情绪低落时，人体的免疫力就下降，使人易患病；而暴怒、抑郁会使人处于不平静状态，使肾上腺素分泌异常而损害肝脏，从而诱发肝脏疾病或使原有的肝脏疾病加重，乃至迅速恶化。

　　因此，想要保持肝脏健康，你需要时刻提醒自己保持乐观开朗的情绪。

　三、女性经期养肝三大误区

　　1、月经期大量进补

　　无论是否处于月经期，在养肝一事上，都不能盲目进补。营养过剩不仅会对肝脏的修复不利，而且过多的热量剩余还会加重肝脏的代谢负担，进而可能会加重病情或形成脂肪肝。因此在饮食上要合理化，无需大量进补。

　　2、月经期喝酒

　　在女性月经来临前及期间，因荷尔蒙分泌影响，体内分解酶的活动能力低下，酒精代谢能力也会下降，使酒精不能迅速从血液中排出去，变成了对身体有害的“酸性物质”。为了清除这种物质，肝脏就要不断地制造出酶。这就加重了肝脏的负担。而且在月经期的女性，身体缺乏酶，喝多酒会使醉酒状态的时间延长，而且饮酒会加速血液循环，可能会导致期间的月经量增加，喝啤酒的话，还可能引起痛经。

　　3、食用辛辣刺激性食物

　　在特殊时期，女性要懂得如何爱护自己。辛辣刺激性食物或者油腻的食物，都会导致各种湿热之气积蓄，造成肝气不疏。而且，辛辣刺激性食物，是致使月经量增多的。所以，月经期间切忌辛辣刺激性食物。

　　四、夏季伤肝的饮酒方式

　　少量的饮酒并不会给身体造成较大的危害，这是因为酒在进入人体后，经过一系列代谢过程，最终会转化成水和二氧化碳排出体外。但如果长期大量饮酒，肝脏就会慢 慢受损，正如“破窗效应”一样，当肝脏受损之后，它的免疫、防疫平衡就会被打破，病毒等一系列问题就会随之而来，更有甚者，有些肿瘤细胞也会活跃起来。

　　其实除了过量饮酒外，夏日还存在一些比过量饮酒更危险的致命误区：

　　1、搭配腌制食品。很多人喜欢在饮酒的时候选一些下酒菜，而一些腌制食品，因为简单方便成为了很多人的首选，熟不知腌制食品中所含有的亚硝酸胺，可以和酒精中的乙醇相互作用，对身体的毒害和副作用非常大。

　　2、混合饮酒。夏日里的碳酸饮料很容易成为混酒的首选，但酒和碳酸饮料混喝，是非常危险的，碳酸饮料里的一些成分，会使酒精很容易通过血脑屏障，从而引起脑部神经的症状反应。

　　3、浓茶解酒。浓茶里含有茶碱、咖啡因。酒本身对心血管就有一定的刺激。如果同时再有茶碱和咖啡因，对心血管系统无疑是火上浇油。此外茶碱还有利尿作用，排尿多，会使血液中的甲醛带入到肾脏，对肾脏造成损伤。

　　所以浓茶并不是解酒保肝的最佳选择。经常饮酒的人群可以配合使用护肝片等药物。护肝片是经典的解酒护肝药物，其组方中的六种中药配伍，各有作用，可以综 合起到保肝解酒的作用。茵陈可以清热解毒，促进酒精代谢。柴胡，可以加速乙醇的分解和代谢，保护肝脏。五味子可以除烦热，解酒毒。猪胆粉主要起到促进胆汁 的排泄的作用。所以日常配合使用护肝片，可以有效的控制酒精对肝脏造成的损伤。

　　所以不要因为贪图一时的享受，而使肝脏和身体受到永久的伤害。在饮酒前后可以服用一些蜂胶液对保肝护肝非常有效。但夏季还要做到少酒多喝水。

小龙女

恩

笑而不语i

无论是不是沙发都得回复下

胡来

我也顶起出售广告位

骨之精灵

哦~~~明白了....

酷咯结婚睿

94你................

becky2013

哦~~~明白了....

安靖

哦～～

xiyou

…没我说话的余地…飘走

天外有天

这话从何说起那~~~