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牛奶包装袋上的秘密,真正的生产日期你知道么!
听我一在食品净化研发团队的朋友说,他们在净化牛奶过程中发现,牛奶包装袋上的日期其实并非真正的生产日期!
我们买牛奶时,一般都会看牛奶包装上的生产日期(那是给消费者看的)。其实旁边还有一个英文和数字组成的暗号,你有木有注意到!这组暗码才是真正的牛奶生产日期。那么怎么才能识别企业的暗号,了解到商品牛奶的真正生产日期呢? 下面我们来揭秘啦!噔噔噔噔。。。
牛奶的包装上
一般印刷:生产日期:08 05 10 HDC8 H ,其中:
生产日期:08 05 10(给消费者看的),大家都能看懂;
暗码:HDC8 H 这个大家就都不知道什么意思了,其实这个才是牛奶的真正生产日期。这里的暗码代表的内容是:
第一个英文字母代表年份:行业内规定 A01年 B02年 C03年 D04年 E05年 以此类推 H08年...(有的时候年份会省略,只显示几月,几日)。
第二个英文字母代表月份:行业内规定A01月 B02月 C03月 D04月 E05月 以此类推 E05月...K11月 L12月。
第三个英文字母和数字代表日期:行业内规定。
1-9日前面加A,A1,A2,A3,A4,A5,A6,A7,A8,A9;
10-19日前面把1变成B,B0,B1,B2,B3,B4,B5,B6,B7,B8,B9;
20-29日前面把2变成C,C0,C1,C2,C3,C4,C5,C6,C7,C8,C9;
30-31日前面把3变成D,D0,D1 。
因此:HDC8 代表08年4月28日
这说明了什么!包装上打印的牛奶虽然是生产日期:08 05 10,其实该牛奶的真正生产日期是08年4月28日 ,差了12天!
这换算是不是感到瘪手,没关系,让我们再复习一遍
生产日期 15 08 01(给消费者看的)
暗码:OFC0 就表示真正的生产日期其实是15年6月20日
牛奶制品厂一天可以生产好几个日期,举例:
生产日期 14 09 26 暗码:NIB1(14年9月11日)
生产日期 14 09 23 暗码:NIB1(14年9月11日)
以上两个包装上的生产日期不同,但是真正的生产日期是一样的,都是9月11日。
为什么中国的牛奶生产厂家要这样办呢?这不是欺诈消费者吗?说起来还是黑心奶厂造成的。
由于中国的某些牛奶生产厂家的技术条件不达标,牛奶中的细菌要比国外100的指标高几倍,冬季是200左右,夏季是400左右,如果高温杀菌又会把牛奶中的维生素等营养降低(国外用超滤技术就有质量保证),因此,为了降低成本中国奶制品工厂所产的牛奶往往保存时间较短,再加上储存和运输及商场调配的时间,如果把生产日期写的真实了,可能刚摆上货架就要到达失效期了,那就要取下扔掉!写上假的生产日期就保护了牛奶生产厂家的经济利益(只要包装不出现鼓胀的现象,即使过期了也要继续售卖。只要人吃了没事就能挣钱,这就是奶厂的心黑到什么份上)。以上两个包装上的生产日期不同,但是真正的生产日期是一样的,都是9月11日。到9月21日左后就先把包装上的9月23号的牛奶送到各个超市,卖完后到9月25日左右再把包装上是9月26号的牛奶送到超市,其实都是9月11日生产的。也就是说我们在9月11日这一天同时生产了9月26日和9月23日的牛奶,更有的厂家有时一天生产4,5种不同的日期。
当然也不是没有可解决的办法,我最近在使用诗祺康的食品净化机,说到这突然想到能否把牛奶净化一下,净化机可以杀灭细菌哦。平时家里的肉和果蔬等食材都在用高能离子食品净化机,净化过后的食材不仅无污染,还可以“还原食物本来的味道。” 这样保障食材新鲜的同时,把我们的心和食物也可以一起放进肚子里去啦~当然说到最后的最后还是先看清牛奶包装上生产日期旁的暗码,尤其夏季时节格外注意哦!
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