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众所周知，生活中有许多食物可以抗辐射，然而，有人将白酒列入了抗辐射食品的范畴，这样的做法是否靠谱呢？白酒真有抗辐射的功能吗？
“辐射”是一个让公众很恐慌的名词，所以“防辐射产品”自然也就具有了巨大的号召力。白酒行业有宣传资料宣称“看电视时喝一杯白酒，可以防辐射”。这种“简单易行、可操作性强”的推荐，有没有根据呢？
关于“喝白酒防辐射”的说法，四季财小编想这样的说法应该是指向了切诺贝利尔核电站事故中的一个传说：一位叫戈巴琴科的伤者被送到医院，喝了500克纯酒精，后来有七八个伤员死了，而他却活了下来。且不追究这个故事的真实性，医学上的个案本来也无法证明结论。在这个例子中，“七八个最危险的伤员当天就送到莫斯科”，而“戈巴琴科是次日被送到莫斯科的”，也就是说他本来就不是处于“最危险的状态”，跟那几位死者并没有可比性。
一些装模作样宣称“国外科学家证明”的说法，则是曲解文献。有一些研究者探索白藜芦醇对辐射的抵抗作用。在细胞实验和动物实验中，也确实有一些“有效”的结果。但是这些结果距离“对人有用还很遥远”。首先，细胞和动物、人类不同，在这些实验中显示“有效”的结果最后对人没有价值的例子比比皆是。其次，实验中所需要的“有效剂量”跟人们能从食物中获得的剂量完全是两回事。美国密苏里大学的一项研究发现，白藜芦醇对于肿瘤的化疗可能有一定帮助，但是所需要的剂量大到了难以保证安全性的地步。
更关键的是，白藜芦醇在红葡萄酒中比较多，即使是白葡萄酒中含量也很有限。而媒体却把它说成了“广泛存在于酒中”，于是做出“喝白酒防辐射”的结论。
其实生活中常用的电视，是无需防辐射的。美国的评估结果是，合格的电视机辐射出的能量很小。一个人看一年电视，接收的辐射大概是1 mrem。为了理解这个量的大小，我们可以看看人体从其他途径接收到的辐射量：每天抽半盒烟，一年是18mrem；吃一年的饭菜，接收40 mrem；住一年砖石混凝土房子接收，7 mrem。而整个一年中，一个活在地球上的人，大约接收360 mrem。
现在，电视主流的产品是等离子电视和液晶电视。这两种新型电视没有显像管，也不放出X光。即使也有一些“非电离辐射”，对人体的影响也完全不足为虑。
所以四季财小编认为 “喝杯白酒来防电视辐射”，实在只是个‘传说’。
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发表于 2015-9-10 14:50:51
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