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原生态竹筒酒·健康养生酒

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发表于 2018-6-14 05:44:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

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竹筒酒是楠竹成型后,采用高压微创工艺,将秘方泡制的高粱酒注入竹腔,酒竹共融,酒体充分吸收竹身营养成份。
竹,吸天地之灵气,聚日月之精华,经竹体天然净化,基酒中有害成份大大减少。成品的竹筒酒打开竹筒盖后,醇香的酒气扑鼻而来,令人飘然陶醉,颇有酒未入口人已醉的感觉。
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马总实地体验,赞不绝口
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一、因地制宜,就地取材
选用方圆百里无任何重工业污染之毛竹竹腔作为载体
二、精选原酒,秘方泡制
取晋中地区优质高粱原浆酒,沿用客家人祖传泡酒工艺,配以十余味中草药精制而成以作基酒
三、竹中孕酒,以竹饲酒
竹筒酒是楠竹成型后,采用高压微创工艺,将秘方泡制的高粱酒注入竹腔,酒竹共融,酒体充分吸收竹身营养成份。
四、色如琥珀,晶莹剔透
酒液金黄碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、绵甜爽净
五、绿色健康,营养丰富
经客家传统工艺泡制的基酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。
竹子常规营养成份包括水分、能量、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、无氮浸出物和粗纤维,其富含18种氨基酸、七种维生素、类黄铜、β-胡萝卜素、 竹多糖、超氧化物歧化酶(SOD)、叶绿素、膳食纤维、荷叶碱、荷叶甙等多种生物碱和有机酸,以及钾、钙、镁、铁、铜、锌、锰、磷、钠、氯、 硒、碘、锗、硅等18种构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的微量元素。
其营养丰富,搭配合理,历来受到营养师及的推崇。具有优良的抗自由基、抗氧化、抗辐射、抗疲劳、抗衰老、降血脂、抑菌、增强免疫力、保 护心脑血管等生物学功效。
六、健体养颜,宁心安神
基酒与竹体充分融合,汲取竹身营养成分。
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一、 生态竹酒是怎样一款酒?
答:精选优等级高粱,佐以人参、鹿茸、当归、丁香、黄芪、枸杞、女贞子等十余味名贵中草药,沉浸其中,悠享竹酒幽雅纯正,清香绵柔之上品口感。
二、 生态竹酒是以怎样的工艺酿造的?
答:生态竹酒是传统工艺和现代技术相结合的独特养生酒。采用“窖中窖”复式发酵工艺,根据客家秘方,经中外专家多年研发,将十几味名贵中草药的有效成分,与优等级高粱酒精心调制,进行第一次发酵。再将发酵好的基酒采用微创高压技术注入鲜竹竹腔中,进行二次发酵,充分吸收竹子的各种营养素,酒竹相融,形成生态养生酒。
三、 生态竹酒有何神奇之处?
答:竹子是植物界功能因子最多,搭配最合理的天然营养库,多达68种营养功能因子。现代医学研究证明,竹叶黄酮,竹茹,竹沥,竹叶多酚,竹叶多糖等具有抗氧化,滋润皮肤,抗疲劳、抗衰老及提高机体免疫能力等功效。
人参、鹿茸、当归、丁香、黄芪、枸杞、女贞子等十几味中草药具有健脾和胃,清心除烦,清肝明目,润肺生津,补肾兴阳,理气养血,调和阴阳,悦神养容等养生作用。
四、 如何品鉴生态竹酒?
答:一瓶好的竹酒需要精湛的工艺酿成,而品尝竹酒也十分有讲究。
开酒:开酒仪式十分隆重,主人恭请尊贵的客人拿起木锤开酒,敲击的次数也有寓意,祝福伴随着清脆的敲击声传递出来,气氛融洽热烈。
倒酒:一瓶好的竹酒一定会有竹茹的融入,加上开瓶时敲击落入的竹屑,会产生少许沉淀物。因此,倒酒时不可晃动酒瓶,倒到最后,还要留一点在瓶的肩部。酒最好倒在醒酒器。
醒酒:将酒倒入醒酒器之后静放15分钟左右,让酒充分氧化,柔和口感、提升温度。
1、观色:良好的光线,以白色作为背景,酒杯倾斜着放在眼睛下方约45度角的位置,仔细鉴别酒的颜色、挂杯(竹酒泪)等;
2、摇杯:圆圈晃动酒杯,增加酒与空气的接触,充分释放酒香;
3、闻香:将酒杯放至鼻下,深嗅一下,感受和体味酒的芳香;你会感觉到一股竹子的清香拂面而来,让人仿佛置身雨后的竹林深处;
4、品尝:抿10ml的竹酒,用舌头搅动并吸气。请别担心发出“啧啧”声,这能使酒的味道随着升温尽可能发散出来,使舌根的味蕾感受到酒的芬芳。之后再咽下去。口感极致绵柔,香如新竹,可谓天赐神酿!
五、 生态竹酒要如何储存?
答:生态竹酒是可以呼吸的酒,拿到手中就能闻到酒的清香。因为竹子是粗纤维植物,常温下储藏其净含量和酒精度会有略微的减少和降低,是属于正常情况。建议在-5℃到-10℃冷冻环境下储存,且酒瓶一定要以有切口一端朝上,直立放置。如在无法直立放置的情况下,也需切口朝上。
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冬天喝酒既能御寒,又能防病,每样酒品都各有风味,在口感和品质上,我们也要有所选择才好。知竹长乐活竹酒纯粮酿造,健康易入口,好喝不上头。
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竹子是植物界功能因子最多,搭配最合理的天然营养库,多达68种营养功能因子。现代医学研究证明,竹叶黄酮、竹茹、竹沥、竹叶多酚、竹叶多糖等具有抗氧化、滋润皮肤、抗疲劳、抗衰老及提高机体免疫能力等功效。
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据《本草纲目》记载:竹茹具有味治胃热胃虚呕逆的良药,竹黄具有化痰止咳、活血祛风、利湿等。竹沥具有消风降火,润燥行痰,养血益阴,利窍明目。治中风口噤,痰迷大热,风痉癫狂,烦闷消渴,血虚自汗。
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基酒在竹腔内与竹共融生长,形成二次发酵,充分汲取竹身的营养成分,使其色如琥珀、其气如竹香、味如甘露。是一款会呼吸的原生态养身酒。
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