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被抖音炒火了的成都美食,数数你去过几家?

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发表于 2018-8-5 10:13:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

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美食已成为成都一张闪亮的名片,“食在中国,味在四川”的理念愈发深入人心。前两年跑成都还比较少,最近不知道是抖音看多了,喜欢成都的美食来,没事就喜欢在成都呆二天,品尝火爆了美味。
一个被标上“世界美食之都”的成都,在全球就只有7座城市被联合国教科文组织授予了“美食之都”称号,分别是哥伦比亚的波帕扬,瑞典的厄徳特松德,黎巴嫩扎赫勒,韩国全州,中国澳门特别行政区, 中国广东顺德,还有就是中国的成都。
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1、烹火听这名字,就知道应该是很有创意的一家美食店,在成都网红美食排行榜前十。去吃过的就知道,他家的菜品独特。1、成都的冒菜:顾客可以选择六种口味的冒菜:日式酱汤味、印式咖喱味、韩式辣酱味、四川火锅味、泰式酸辣味、广式粥底味。2、披萨:还有十七种口味的披萨,海怪鱿鱼须、小茴猪排、几种饮品提供。别看店的外表一般,里面的环境很有情调的,略带中西混搭,进去第一感觉像西餐厅,但坐下来又不会像西餐厅那么正式和拘束,所以喜欢吃冒菜和披萨的小伙伴终于可以在一家店里吃到两种风格的美味了,是许多吃客的福利。
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点上一大份的冒菜,配上自己喜欢吃的配菜,各种口味的任你选择像日式酱汤味、印式咖喱味、韩式辣酱味、四川火锅味、泰式酸辣味、广式粥底味,当然最爱的还是,四川火锅味。
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猫山王榴莲披萨是这里的招牌,榴莲披萨是由水果之王-榴莲压成泥与奶酪、披萨饼所烤成的水果味披萨。当榴莲披萨加上浓郁的进口芝士搭配上姜黄色的马来西亚进口榴莲果肉,味浓,奶油味四溢,果肉拥有凝脂似的质感,层次丰富,入口嫩滑细致,外形、色泽、肉质近乎完美。
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樱桃酸奶与奶油芝士点心,带有酸奶的口感,加上芝士,吃起来有酸奶的清新,但又不会完全被奶油芝士的浓郁给掩盖,口感很有层次,上面还加上适量的柠檬汁,形成别具一格的清新酸爽感觉,是非常适合夏天的一道甜点哈,是女生的最爱吧。
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2、斗鸡饭场伙外表是川菜餐厅,但他的菜却不只是川菜的代表,在内容上更倾向于符合成都人气质的休闲川式茶餐厅。比快餐更美味,比零食更精细耐吃,这就是未来的成都新吃法。听店名就知道他家是以鸡为主场,各种以鸡肉、鸡爪、鸡筋做成的多种特色小吃,将传统口味与创新特色相结合,形成最具四川特色的小吃。
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来这里就是要吃全鸡宴全够爽,菜品也非常有讲究。色泽上:色泽鲜艳、拌汁红亮、葱叶绿。怎么才叫香:鸡肉香、花椒香、辣椒油香。什么才叫味:鸡肉的香味和辣、麻等调料的复合味道。吃后感觉舌尖、嘴巴火燎燎、麻陆陆的,使人既怕又爱。可又经不住色香味的诱惑和剌激,又想吃一口,是吃一口后又想再吃一口的美食佳肴。
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环境略带古风,四方桌子摆在大厅,但却没有土气的感觉,让你有种身在江湖,放心吃放心喝气氛。
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喝一袋冰冰爽爽的吸粉,两种口味任你选择,看得出老板很用心的在做每一道食物,吃个冰粉都这么有创意,夏天约上小伙伴一起去吸粉吧。
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