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巧用技巧有妙招,有效将滞销转为畅销的零售商品管理方法 ...

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发表于 2018-8-21 07:24:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

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每个门店都存在着畅销商品和滞销商品,对于店铺经营管理,最理想的状态是畅销商品类别越来越多,畅销商品供不应求,相对应的,滞销商品越来越少,库存积压都转化为现金。但实际运营中,往往事与愿违,畅销商品几乎没有,滞销商品堆积如山。
要想合理处理畅销商品和滞销商品,首先要认识到这两种类型的商品是一把刀的两个面,谁都不可能单独存在;其次,要理性认识到畅销品与滞销品在一定条件下的相互转换,最后,要学会恰到好处的推出处理畅销、滞销品的有效方法。
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一、针对畅销品,首要是建立缺货预警机制
畅销品最担心的问题就是缺货,不仅丧失了当下的本次销售成绩,还可能带来潜在的销售机会流失,当消费者形成了购买习惯,就不仅仅是一笔生意的损失了。
门店商品繁多,有时候,管理者并不知道某种商品是否已经处于缺货状态,所以应当建立缺货预警机制,要求销售人员应该随时注意自己负责区域的商品缺货现象。
经营门店要在畅销品可能出现缺货的时候,就马上记录并进行报告,通过编制《缺货管理表格》,将畅销品真实销售及库存情况及时进行记录和上传。还要注意做好畅销品缺货预案,以便出现缺货情况能及时处理补货到位。
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二、处理滞销品,关键是注意退货周期
处理滞销品时,要先研究其供应商的退货规定,一般规定进货30天或者60天之内可以办理退货,这就要把握好退货时间,在规定时间内将滞销商品退还供应商,以免门店遭受经济损失。
对于门店内滞销商品的监控也必不可少,不能等到滞销品堆满仓库才想到处理,一旦商品出现滞销可能,可以通过退还、打折、搭售、满赠等多种形式进行“压力释放”,以便盘活店铺资金,加速商品流动。
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三、巧用技巧,有效将滞销转为畅销
一般当经营者察觉到某种商品正在成为畅销品的时候,就应当考虑补货需求,要通过分析销售数据,并结合门店运营的实际情况,管理者应在第一时间考虑维持畅销商品供应稳定这一大局。
目前不少门店面临的情况是:有些商品一直挤压在仓库中卖不出去,但另一些商品却经常断货,要想解决这个现象,就必须对货物进行合理调配,通过组合式销售方法,将不同商品组合起来推送给消费者,同时给予顾客一定的价格优惠,以便获得顾客的关注及购买。
正确处理畅销品和滞销品,是商品管理的重要组成部分,应根据实际情况,学会运用不同方法,有效处理这两种商品状态,以便增加畅销品类、减少滞销压力。
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