黄心猕猴桃，不甜则已，一甜惊人

蔡鬆惪

8月刚过，小贝就要提醒大家，抓紧时间吃猕猴桃啦！

要知道，虽然一年四季都可以在市场上买到猕猴桃，但是8-10月才是猕猴桃的收获季。

这个时候的猕猴桃，才是树上熟，最新鲜的！

今天给大家带来的是蒲江黄心猕猴桃，金色的果肉更加果味浓郁，口感香甜清爽。和其它猕猴桃不同的是，完全除去了普通奇异果轻微的酸甜，口感上呈现出更独特的清甜。

也许你和小贝一样，没有去过蒲江，但是蒲江猕猴桃的名气一定有所耳闻。

四川蒲江是是国家级猕猴桃标准化示范区，也是世界公认的猕猴桃最佳种植区。

蒲江地处神秘而奇特的北纬30度，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，生态条件极其优越。

相比于红心和绿心猕猴桃，黄心猕猴桃的甜没有红心的那种甜腻，也没有绿心的那种酸。成熟之后的果肉呈现出诱人的金黄色，让人看到之后就有想立刻吃到嘴里面的冲动。

吃完一个黄心猕猴桃，清甜果香会留在齿间，心里会呐喊：“还想再吃一个啊！”

一颗黄心猕猴桃的营养价值大约是一个苹果的7倍。

猕猴桃具有很高的营养价值，含丰富的维生素C和膳食纤维，还含有黄酮和膳食纤维等，抗氧化能力和保健作用都很高。

所以猕猴桃绝对是大朋友和小朋友们都爱的的营养水果，也是仙女们最爱的“美容圣果”。每天吃一个，皮肤光滑通透！

为什么猕猴桃买回来放很久都不变软？

因为猕猴桃运输的原因，如果太软了，就非常容易磕碰。所以需要放置成熟或催化成熟才能吃上。

可将猕猴桃与香蕉、苹果、梨等水果混放在一起，冰箱冷藏3-7天，可使猕猴桃提前自然软熟。

也可以放在塑料袋中，不过塑料袋透气性差，猕猴桃容易过熟，味道也相对不那么好了。

如果买的猕猴桃一下吃不完，也可以把猕猴桃放在冰箱里冷藏，延长存放时间。要注意的是，冰箱温度太低反而会加速猕猴桃腐败哦。

这个维C爆棚、超甜、超绵软、超好吃的黄心猕猴桃，真的值得大家一试哦！