成都“吃货”专属的美食

唐嫣很可爱

小县城，
宜居的安适，
很大程度上在于消费物价。
三个人，
一锅鱼，
一份小零碎，
尚有剩余，
消费也不足百元。

十年老店，
十年不易址。
岁月变迁，
不追热，守本心，
也是不易。


无谓华丽的装潢，
街道的转角，
不规则的店铺，
摆放桌椅，
也不尽想要最大程度，
尚不会拥挤。
花鲢、江团、草鱼的选择，
也不会是琳琅满目的河鲜，
质朴的。
草鱼刺多，
江团肥腻，
便择花鲢。

3斤起点。
无锅底费，无调料碟费，
相当平易近人。


煮好端上桌，
冷锅的吃法。
不是文火慢炖，
鱼不是特色入味，
但和着汤汁，也是不错的。


现杀的鱼，
肉质鲜嫩，
鱼头超大，
很对R.胃口，
亦有鱼泡一颗，爽口的。
料底放有酸菜，
吃起来也很舒服。

单独点了半份的卤鸡爪，
卤料的药材味略重，
鸡脚的柔韧性是有，
口感也是不错的。
不是那种顶好的味道，
但小县城的经久不衰，
口碑款的经典好味道。