炊大皇陶瓷煲，我家的煲汤神器

诗酒趁华年

　　很多人都知道，广东人的喝汤文化历史悠久，“宁可食无菜，不可饭无汤”，广东人认为喝汤最营养，所以不管是吃饭还是宴席，最先上来的，一定是一道讲究的老火靓汤，但是呢，营养丰富的好汤除了有好的料、好的厨子以外，一口好的锅也至关重要，这也是我前阵子才发现的。

　　我老婆每次煲汤的时候都很浓稠，后来有一次回老家老婆煲汤，同样的方法煲的汤就是没有在家里时好喝，家里老人一说才知道是锅的原因。原来，我老婆平常用的都是炊大皇的陶瓷煲，后来回老家用的是普通的砂锅。

　　感觉就像一下子get到新技能一样，本着好东西要大家分享的观点，特别安利给大家，好的锅煲出来的汤是这样的，汤汁雪白浓郁、口感醇厚丰富，浅尝一口，满满都是营养和健康，好汤就得用好煲，感觉用炊大皇的陶瓷煲煲出来的汤营养价值好像会更高些。