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国庆|成都美食(一)

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发表于 2018-10-4 06:25:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

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成都市内游


锦里、文殊院、熊猫基地、宽窄巷子、春熙路。
▼▼
锦 里
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传说中锦里曾是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一,早在秦汉、三国时期便闻名全国。如今这里已新建成商业街,既保留了传统建筑的风格,有增添了各式各样的现代消费品种,绝对是来成都必须体验之地。
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到了晚上,锦里人潮拥挤
而白天的锦里,更多的是安详
|| 必吃特色美食
▼钵钵鸡
“钵钵鸡”从乡野走进大都市,基本保留麻辣鲜香的内容,形式却发生很大变化——盛菜器皿由土罐升格为彩釉陶器,为卫生计,不再由顾客自选,改为以竹签分鸡身个部位穿成串出售。
吃钵钵鸡的最佳担当是奶汤面——钵钵鸡肉的鲜辣与奶汤面醇和相得益彰,教人禁不住感叹成都人真会过小日子!


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▼三大炮
三大炮是著名的四川小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,故名“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”,别有风味。


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▼凉糕
凉糕吃起来又凉又甜极为爽口,利用糖、豆沙、江米等材料做成的糕点冰起来,再切块就成了糯米凉糕了,是夏天消暑点心之一。糯米凉糕口味众多作法也不大相同,其中有红豆口味、绿豆口味、花生口味、黑糖口味、芋头口味等,其口感吃起来都是使人感到清凉且甜而不腻。


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地址: 锦里小吃一条街
人均:20元
文殊院
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文殊院是我所到过的寺院里最有禅味的一个地方。游人、信徒、和尚各行其中。游览完寺院,可以到寺院旁边的茶摊上点碗成都的盖碗茶。不管是寺院还是这些店铺的服务人员都是先双手合十鞠躬再提供服务,给人的感觉很温暖。茶摊消费不算贵,还有拿着长嘴茶壶的店员随时为你续杯。幽静的寺院环境与院外的繁华的商业气息相得益彰,宜静宜动。


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|| 必吃特色美食
▼文殊院宫廷糕点
说到文殊院周边美食,就不得不说宫廷糕点这个老店,他家的桃酥什么的好吃到爆!
文殊院这家百年老店几乎全成都人都知道,他家糕点品种繁多,有姜糖、一口酥、羊角酥、葱油饼等20多个品种,包括传统经典的糕点。
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店名:宫廷糕点
地址: 青羊区酱园公所街58号(近文殊院)
人均:20元
▼洞子口张老二凉粉


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洞子口张老二凉粉店,开在文殊院大门的斜对面,已经在这里经营半个多世纪了,从没有挪过窝。如今的张老二凉粉店,除了凉粉这个主打产品,抄手、水饺、凉面、甜水面、担担面等也是照卖不误。这其中,甜水面的名头甚至还一度高过了当家的凉粉。曾经红火一时的成都“牙尖帮”,几年前唱过一首叫《成都好吃嘴》的歌,歌词里就写到了这家凉粉店。
店名:洞子口张老二凉粉
地址: 青羊区文殊院街39号
人均:10元
熊猫基地


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来到成都,一定要来看看可爱的国宝大熊猫。这里既是大熊猫繁育科研机构,也是模拟大熊猫野外栖息环境的生态公园,在这里,运气好的话能看到它们在户外活动的憨态萌样,不过看熊猫最好还是在早上9:30 以前(9:00-11:00 有个喂食时间);幸运的话到婴儿产房还可以看到刚出生的熊猫宝宝,但只能隔着玻璃看,非常可爱。
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除了大熊猫,还可以看到黑颈鹤、孔雀、鹭鸶等小动物,千万要友好温柔对待。
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