为什么选择小吃创业，小吃创业经验分享

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小吃创业市场分析随着经济发展，人类生活水平提高，吃在日常生活中占的比例越来越小，再加上工作紧张，人们开始厌弃正餐而青睐小吃。在国内，小吃通常不作为家庭的正餐，人们会到小吃店或小吃摊位上购买。然而在台湾、新加坡等地，小吃经常作为正餐的替代品。因此某些人选择以经营小吃摊位作为行业，某些做得特别出名、符合大众喜爱口味的小吃店或摊贩上食客排队如长龙，日进斗金，例如台北有名的士林夜市、华西街夜市等观光夜市、北京的东华门夜市，小吃经济颇具规模。从《中国餐饮情报分析》了解到，我国小吃业的发展目前是越来越好的，许多小吃遍布街头小巷，使得小吃业的发展呈现良好的趋势。


那么，小吃市场为什么会那么的火爆呢？根据专家调研，发现主要有以下几个原因。
一、小吃是风土人情
小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。就打个比方说，例如在外地看到有一间店铺卖着你以前在家里经常吃的烧饵块、破酥包、银丝卷，肯定会驻足买几个尝尝味道，品尝味道吧。现在的大街上的店铺大都以某某地名作为店铺名，例如昆明小锅米线，鲜花饼、建水烧烤等等。


二、创业成本低
现今的人们创业，但苦于手头没有许多的资金，贷款又怕亏，
所以这时候小吃创业就成了首选，一来，现在小吃市场异常的
火爆，二来，小吃创业成本低的令人发指。现在的小吃创业投资风
险小，现金流，保证了资本的回收，可以在短时间实现成本的回收
以及盈利，这是大多数人选择小吃这个行业的最主要的原因之一。


三、自由度广
在小吃这个行业里不同于一些餐饮店铺，小吃可以说可以做各种各样的美食，餐饮店铺则是不同，要担心的东西很多，首先得，店铺必须大，装修必须豪华，服务态度要好，不然会给消费者一种不信任感，从而丧失掉顾客。而小吃则是不同，如果自己的资金链不足，完全的可以推一辆小推车在街边在流动岗，店面大小没有关系，不受地区的限制，不受空间的限制，完全的可以做到自由。相对于餐饮或者其他行业来说成本的回收以及盈利都要来的快。


那么，在初次小吃创业要注意那些呢？很多人开小吃店担心的一个问题，我不会做小吃啊，要怎么开店，这个技术我从哪学比较合适，这家培训机构是不是在忽悠我。也是看她自己，我也只是推荐了一间好的培训学校而已，学的怎么样也要看自己的决心以及认真的态度。


我的观点
或许有人觉得小吃摆摊丢人，不好意思，其实小吃摆摊并不丢人，丢人的是，连自己都养不活，还自命清高的嘲讽别人，看不起什么什么工作，觉得自己的就应该当白领，可是要知道，你的老板没有成功之前，有可能就是你现在所嘲笑的摆摊小主。或许有人觉得小吃摆摊丢人，不好意思，其实小吃摆摊并不丢人，丢人的是，连自己都养不活，还自命清高的嘲讽别人，看不起什么什么工作，觉得自己的就应该当白领，可是要知道，你的老板没有成功之前，有可能就是你现在所嘲笑的摆摊小主。创业，让你的目标不只是谋生，更让生活变得更好，只要你还有梦想，不管你的梦想是近是远，只要你愿意走上创业的道路，那么你就有无限放大成功的可能！◆ ◆ ◆ ◆ ◆
打工很多年，不想再继续三点一线的打工生活了，想创业？那么就要了解自己的实际情况，更主要的是要做好吃苦的准备，如果你异想天开的想舒舒服服的当老板指挥，那么建议你还是继续打工吧！精彩内容想创业就要有饿到两眼发昏也要想着一定要成功的准备：1、如果你有很强的管理能力，人际关系，资金实力，在选一个合适你的创业项目，那你将会取得很好的创业成绩。2、如果你不具备前一条中的任何条件，那么你要选择的项目一定必须是你的兴趣所在，至少是你喜欢做的。3、如果前两条度不能达到，而且你有想创业，那你就一定要具备坚忍不拔一往无前的精神，做好吃苦耐劳受累的准备，发扬艰苦奋斗的风格，其次才是眼界和敏锐的眼光，踏踏实实从小事做起，连续滚动，持续发展。


有人说打工是一眼就能看到底的，磋磨一生也是可以看的到的路程，但是创业不一样，你永远不知道你创业之路的尽头是哪里，所以你只能拼命的努力。