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谢霆锋打卡过的成都美食到底有多好吃?

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发表于 2018-11-5 11:54:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

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前段时间,朋友圈都被谢霆锋来成都的视频刷屏了!帅就一个字,我只说一次。谢霆锋这次来成都,是为拍摄新一季的《十二道锋味》美食真人秀节目。
其实他都是不止一次来成都啦,还经常打卡各种美食店,我只想说:小谢啊,有眼光!成都真的是个好地方~
这些美食确实是正宗的老成都味!这不国庆节就要到了,我们最盼望的就是玩与吃。那我们今天就来盘点一下谢霆锋来成都到底打卡过哪些好吃的美食,趁着黄金周我们也可以去大快朵颐一番~
01

蛋烘糕
这是伴随着成都人记忆的骨灰级小吃。在一个个小推车里,存在于成都的各个角落,从奶油、火腿、土豆丝到肉松,酸的甜的咸的辣的都有。在它面前,甜咸党都要握手言和!
用小方纸包着防烫,外皮烤得酥脆、内层又很软糯,加上自己爱吃的馅,完全可以当饭吃!
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要问成都蛋烘糕之最,老成都人都会条件反射般的告诉你“北陆南贺”!一是曹家巷里的陆记,一是四中旁的贺记,这两家老店的香甜,是大多数成都人戒不掉蛋烘糕的原因。
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陆记深藏在小巷里,是“师爷辈”的。这家开了二十多年的小店,来的都是慕名而来的吃货。怪味是这里的招牌,鲜香麻辣。老爷子操锅,用传统蜂窝煤,小火慢慢烘。不过人多的时候要排近一个小时才买得到。
成都人对待美食的耐心真的不容小觑!!
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谢霆锋来的就是贺记,贺记的馅儿料种类很多,炒的土豆丝、牛肉臊子、青椒火腿那些都很香,还创新了榴莲馅儿、芝士馅儿。重点是量!还!多!
Add:贺记·文庙西街1号附8号(分店)
陆记·曹家巷工人村2栋
人均:-
02

盘飧市
这是一家杠杠的成都老字号,这里有很多地道小吃,名气很大!盘飧(sūn)市的店名,出自杜甫名句“盘飧市远无兼味,樽酒家贫只旧醅”。是不是瞬间觉得多了些许文人气息!
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这里的卤菜真的好吃,而且这种拼盘对于有选择恐惧症的朋友来说再好不过了!传统老卤水卤出来的菜品香气馥郁,再酌起几杯小酒才是最爽的!!这里的卤肉锅盔也很出名。
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是的,这里也卖包子....而且生意巨!火!爆!
每天下午4点钟开卖,3点就排队了,4点半差不多就卖完了。而且每个人不能买超过10个!所以想吃的要去早一点~
Add:锦江区华兴街62-64号(近王府井)
人均:66元/人
03

小谭豆花
听到店名,外地人可能会以为这是专门卖豆花的,但其实这是家卖豆花也卖面,还卖多种老成都传统小吃的老馆子!解放前就由地摊发展起来了,算得上是资格老招牌~
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馓子豆花面是这里的特色,温和柔软的豆花和劲道面条相遇,馓子酥脆,再浇上辣油,麻辣够味,口感很是丰富!在这个凉爽的季节来一碗再适合不过啦~
除了豆花面,还有什么冰醉豆花、蒸牛肉、甜水面、三大炮这些都可以来一碗!便宜又好吃!
Add: 提督街暑袜北二街56号(多家分店)
人均:17元/人
04

甘记肥肠粉
老成都苍蝇馆子,说的就是甘记肥肠粉了。 一到饭点,人就多到爆棚!拿菜的方式也蛮“独立”的,点完单付了钱,老板给你发一双筷子,然后自己排队等着自己端肥肠粉。虽然要自己动手,但是可以目睹制作过程还是很有意思的。
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甘记和其他肥肠粉最大的区别就是,这个粉很细致,根根均匀有韧劲,毕竟是手工拍出来的。肥肠结子处理得很干净,其次就是这个口味了,颜色重口味重,老板也是超舍得放调料。让人越吃越想吃,不过吃完后也不会觉得口干舌燥。
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肥肠粉的好搭档,军屯锅盔。油气很重,但是表皮酥脆的不行,真正扎实的是里面,真的有很多肉,口味比较重,真的很够味!
谢霆锋也是个耿直boy了。丝毫没有偶像包袱!所以甘记肥肠粉有多大的吸引力自然是不言而喻了。
Add:马鞍北路18号(玉龙火锅旁,花舞汇旁)
人均:15元/人
写在最后
谢霆锋其实还去了谭鸭血火锅,但这只是他家的营销,所以在这里就不做赘述啦,而且在成都,随便一家的火锅味道都不会很差~
他还去了王记特色锅盔,我隐藏了多年的肥宅快乐饼也快要藏不住了!
最后我也想简单吐个槽:本来这些美食平时就要排很久的队,现在呢,谢霆锋这波节奏一带,以后排队还不得带上小板凳啊!!
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作者 | 小杰瑞
正入万山圈子里,一山放过一山拦
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