来这家串串撸的不光是串，还有那正宗的老成都味道！ ...

地獄之神

在成都有一家串串是神话一般的存在！每天都是排不完的长队，引得成都吃货疯狂追捧~现在它居然将这把“怒火”烧到了西安！它就是蓉四爷小郡肝火锅串串。


蓉四爷小郡肝火锅串串，起源于老成都林荫街，创始人荣德福于上个世纪80年代，在成都七中旁边的一个路边摊开始经营小郡肝串串香。


老先生的串串香受到了成都七中和川大同学的热烈追捧，喜爱之至，一到放学，四爷摊子前面要排好几十号人。成都七中人才辈出，很多留学海外的学子回来，必来林荫街吃四爷煮的小郡肝串串香，回味老成都的味道，回味小时候的味道。


四爷年老退休，后人根据四爷的配方，结合现代工艺，再次演绎那一锅具有老成都味道的麻辣鲜香。四爷的味道麻而不苦，辣而不辛，香而不燥是他的特色，现在你不用去成都，在西安就能吃到独具特色的四爷串串，品味老成都美味。


他家的锅底用的油跟底料都是那种包装袋的，服务员现场拆开倒进锅里的，让人感觉很放心，虽然是串串，但品质却不输火锅！


这翻滚的红锅携着诱人的辣味，闻着就让我咽口水了，还有滋补的菌汤三鲜锅，适合不吃辣的小宝贝们~


蓉四爷小郡肝火锅串串，最特色的菜品就是串串牛肉了，上百种菜品，光肉就有几十种！秘制腌料腌过的牛肉，再包裹着各种素菜，每种都要拿上几串才完美哦～






来到蓉四爷小郡肝火锅串串，就一定要大把撸串，整整一大把新鲜的串串下锅，火辣的锅底配上串串，一次狂撸一把，这才是吃货撸串的正确打开方式！


香菜牛肉更是让人又爱又恨，煮得刚刚好的时候捞起，鲜美的牛肉和香菜一同入口，简直让小编这个香菜狂魔停不下来。


还有酸辣爽口的泡椒牛肉，在辣锅里煮熟，吃着酸酸辣辣的感觉简直不要太爽啊！还有很多好吃的菜就不一一介绍啦。












最后再来说说这家店的环境，店内的装饰细节很用心，整体走的是色彩明快的复古风，在这里就餐让人感到十分的舒适惬意。




相信看到这里的你，早已按耐不住，想要立刻冲过去大快朵颐，快带上最爱的人，去蓉四爷小郡肝火锅串串，品味这老成都的美味吧！
蓉四爷小郡肝火锅串串 地址：丰禾路与兴园路十字西南角（太奥广场店）凤城一路海璟台北湾小区南区（凤城一路店）。