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送给上班族和学生党的减肥餐

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发表于 2018-11-20 22:46:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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三月不减肥,四月徒伤悲。对于上班族和学生党来说,时间少并不是理由!为了帮助大家解决这个问题,小编帮大家制定了减肥餐,赶紧收藏吧!
全麦小馒头(主食)

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主料:普通面粉 (200克) 穗城全麦粉 (60克) 水 (154克) 即发干酵母 (3克) 揉和用的普通面粉 (40克)
辅料:里脊肉 (适量) 蒜苔 (适量) 红椒 (适量) 甜玉米粒 (适量)
制作方法:
1、将材料混合均匀揉成光滑的面团。
2、盖保鲜膜放温暖处发酵至二倍大。
3、将发好的面团加入B再反复揉搓,一直揉至面团切开后没有气孔。
4、将面团分割成10个30克重和10个15克的面团,分别揉圆,一大一小为一组。
5、取大面团一个用手按压成圆饼,小面团再次揉圆。
6、小面团上沾一层食用油放圆饼中,用圆饼包住小面团在虎口处反复揉。
7、依次做好全部后,反扣在刷了薄油的蒸笼上,放入蒸锅中醒15分钟。大火烧开水上气后用中火蒸15分钟后关火,关火焖3分钟后再揭开锅盖。
8、稍凉后可以很轻松地将小面团拿出来,全麦小碗就做好了,小面团就直接当馒头吃。
9、准备好配菜,里脊肉切丁加入盐,生抽,食用油,五香粉,蚝油拌匀腌制片刻,蒜苔,红椒,香葱切丁,甜玉米粒用开水氽烫好。
10、锅中放油将肉丁先炒熟盛出,锅中再放少许油倒入蒜苔加少许盐和生抽炒熟后加入红椒和玉米粒翻炒均匀,再倒入肉丁和香葱粒拌匀即可出锅,跟全麦小碗一起上桌食用。
五谷杂粮粥(配粥)

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主料:杂粮 (100克) 糯米 (50克)
辅料:莲子 (15粒) 红枣 (10粒) 清水 (1300毫升)
制作方法:
1、准备的材料;杂粮米包含:燕麦、糙米、麦仁、荞麦、高粱、红豆、薏米、腰豆、黑米、红曲米、青豆等;杂粮米和糯米正好是一杯,电压力锅自带的量杯。
2、材料不用提前浸泡,淘洗干净放入锅里;煮粥用专门的内锅,此内锅专门用来煮粥、闷米饭;加入清水至一杯米的刻度,水量在1300ml左右,红枣洗净一同放入锅里。
3、盖好锅盖,把手旋转到位,按“煮粥”,显示默认压力为:30,按“+”调整至“40”。
4、按“预约/定时”显示默认的保压时间:25分钟,按“+”调整至:30分钟,稍停几秒,自动开始。
5、压力减为“0”时,显示是这样的,此时不能开盖,必须等到所有的指示灯变为绿色时,才可以打开锅盖。
6、煮好的粥是这样的,米已经开花。
圣女果黄瓜炒鸡蛋(配菜)

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主料:黄瓜 (一根)
辅料:圣女果 (十几个) 鸡蛋 (两个) 盐 (适量) 油 (适量)
制作方法:
1、黄瓜、圣女果洗干净。
2、黄瓜切滚刀块、圣女果一切为二,鸡蛋打散准备好。
3、油锅烧热。
4、将鸡蛋液倒入油锅,将蛋液煎成鸡蛋饼。
5、鸡蛋饼铲至一旁,再放入少量油,将黄瓜和圣女果倒入锅里,翻炒至黄瓜微微变软。
6、将鸡蛋饼和黄瓜一起炒散,加入适量盐。
7、翻炒入味即可。
香浓玉米汁(果汁)

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主料:新鲜玉米 (2根)
辅料:白糖 (少许)
制作方法:
1、新鲜玉米2根,放入蒸锅蒸10分钟。
2、蒸好的玉米一粒粒掰下来。
3、放入搅拌杯,加入开水,少许白糖。
4、搅打1分钟就可以喝到美味的玉米汁了,喜欢细腻的可以过滤下哦!
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