明明 发表于 2014-4-11 10:34:03

孕妇营养食谱 塘鳢鱼炖蛋的做法

塘鳢鱼又名土步鱼、沙鳢、蒲鱼等。形小而粗壮，体长10～15厘米，前部浑圆，头大而扁平，两颌有尖细牙齿，背部有双鳍，暗黄褐色而有黑斑纹。其肉质细嫩，味道鲜美，富有营养。
　　塘鳢鱼还可入药，味甘，温，无毒，具有滋补保健作用。姚可成《食物本草》曰：“补脾胃，益元气，养荣血。”《纲目拾遗》称：“补脾胃，治噎膈，除水肿湿气，疗一切疮疥，又能扶阳。”
　　原料：塘鳢鱼350克，新鲜鸡蛋2只，精盐、料酒、香葱、鸡汤、美极鲜酱油、植物油各适量。
　　制作步骤：将塘鳢鱼杀净后，入沸水中一烫，捞出整齐排放在深盆内，再将鸡蛋液加调料、鸡汤打匀，倒入深盆内，盖上笼盖，隔水用中火蒸12分钟左右而成。将葱末撒在塘鳢鱼炖蛋上面，淋美极鲜酱油。再置净锅旺火，植物油烧至八成热时，浇在塘鳢鱼炖蛋上面的葱花上即成。健康饮食网

放手哋幸福 发表于 2014-4-11 10:34:59

孕妇吃什么好？孕期饮食的12345营养原则

布局巧妙 发表于 2014-4-12 13:15:40

好帖必须得顶起才对得起灌水哦

爱帮先生 发表于 2014-4-12 21:24:44

高手云集 果断围观

嘻_， 发表于 2014-4-13 20:17:14

好帖必须得顶起才对得起灌水哦

一举两得 发表于 2014-4-14 10:19:41

看起来不错

莫名其妙的言语 发表于 2014-4-14 13:41:53

围观 围观 沙发在哪里！成都交友！！

卖身不卖艺 发表于 2014-4-14 23:35:36

我也是坐沙发的

月牙初升 发表于 2014-4-19 18:37:32

边撸边过大成都论坛

晏子 发表于 2014-4-19 20:49:16

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